第二天一早，林慎一行人和韓夢慈來到比賽現場。一
共有6個簡易的灶臺，然後有一個高臺，高臺有個臺子，上面放著6只沒去毛的雞，幾樣蔬菜和肉類，甚至還有些用於食補的藥材。
而灶臺上放著菜板、菜刀、炒菜鍋、蒸籠、灶臺下放著柴火。
林慎稍微看了一眼，確定這些東西沒人動手腳。於是耐心等待其他選手和評委到來。
等了半個時辰，其他選手和一眾村民都來了。
林慎稍微看了一下，一組是村裡的屠戶，另一組是駱家米鋪的夥計，剩下兩組分別是漁民和獵戶。
然後走過來三位評審，一個是村裡長者張爺爺，一個是韓醫仙，另一個是駱員外。
林慎心想：看起來駱員外是想借這次比賽扳回點聲譽了，看看這次怎麼玩。
韓醫仙走到臺前，說道“今天，是村裡三年一度的雞肉菜比賽的日子。
（指向放著食材的臺子）臺子上的食材，各組選手可以任意選用。
料理的時間，到正午的時間為止。別的不多說了，比賽..開始！”
林慎對林月如說道“月如，燒熱水。我去去就來。”
說完林慎就用剃瞬移到臺前，拿了一隻雞、白菜、食鹽、料酒、蔥薑蒜和一些枸杞，然後又瞬移回自己的灶臺。
李逍遙也跑到臺子前，除了雞之外，還拿了當歸、何首烏等藥材。
其他小組的人也七七八八將臺上的食材拿光了。
林慎回去後吐槽“這大賽準備方可真有意思，雞倒是給弄死了，也不給拔毛。”
林月如說道“阿諾斯，熱水燒好了。你要做什麼。”
林慎直接將熱水澆在雞身上，趙靈兒納悶道“阿諾斯哥哥，你這是幹什麼？”
林慎說道“澆過熱水後，拔毛就容易些了。”
於是林慎開始給雞拔毛，將毛拔乾淨後開始開膛破肚並取出內臟，同時取下一塊雞胸肉。
林月如看過昨天林慎的步驟後，自覺地開始扒白菜，扒了幾層後取比較嫩的菜葉，同時用長針給菜葉扎眼兒。
趙靈兒將去過內臟的雞放入湯鍋裡，然後想起昨天林慎的步驟，往裡加了食鹽、蔥姜和料酒，但是昨天林慎可沒放枸杞，於是問了一下，林慎點了點頭。
趙靈兒把枸杞也加了進去，然後就開始熬湯。林慎也沒閒著，開始剁起雞胸肉。
而此時的另一頭，李逍遙看著林慎去毛的樣子，也跟著有樣學樣用開水給雞去毛和去除內臟。阿奴將那些藥材切成片，然後分開放好。
獵戶組給雞去毛去內臟後將雞串好，架在火堆上烤制。
駱傢伙計組給雞去毛去內臟後，就開始蒸糯米。
屠戶組做好前期工作後就是化豬油，將雞剁成幾塊後放入豬油中燉煮。漁民組將雞剁成塊後加入蔥薑蒜爆炒。
一時之間，各個灶臺火光沖天，整個比賽會場瀰漫著各種雞肉料理的香味。
趙靈兒看雞湯已經熬好，於是將雞湯交給林慎。
林慎將剁好的雞肉蓉加入湯碗裡，攪拌一會兒後等著雞肉慢慢沉降。
然後用紗布過濾雞湯，直到雞湯呈透明狀為止。
林慎將雞湯和白菜葉裝在一個湯盆裡，放入蒸籠，開始用旺火蒸。
另一邊的韓夢慈將雞塊和藥材放入砂鍋中熬煮，駱傢伙計們將煮好的米塞進雞肚子裡後下鍋燉煮，其他幾個小組也開始了收尾工作。
等到時至正午，隨著一聲銅鑼聲，六組選手都停下來手裡的動作。
韓醫仙說道“準備時間已經結束，接下來就有請各小組準備的菜品呈上並接受品評。”
首先漁民組將自己做的爆炒雞塊端