時之宜，什麼季節的食材最好，最肥美，咱們就做個限量時令菜系，過時不候。
時間過著過著就到了金秋九月，洛家樓新店徹底裝修完成，而小廚師們的培訓也成果明顯，可以開門營業了。
洛櫻在微博上的【民以食為天】賬號釋出了—條新微博，還有—段宣傳影片。
【民以食為天】：
九九重陽，洛家樓正式營業，恭候光臨。
除原有選單之外，恰逢重陽開滿菊花金，九月新增時令限定菜品“蟹釀橙”，最美不過膏腴香。
第99章 蟹釀橙
儘管洛櫻之前在微博上曾經佔據了極高的熱度,但轉眼三個月寸去了，一波又一波的熱點層出不窮，明星八卦,社會新聞，網路營銷,看客們的目光早已轉移到不知哪裡去。
但仍然有一部分人始終盯著洛櫻的微博，也有當初很多因為熱搜而關注了【民以食為天】這個賬號的網友。
畢竟美食嘛，誰還不是個乾飯人呢？
眼下,洛櫻這一條微博剛發出來,衝浪人們第一時間抵達現場。
“等到了！等到了！奶奶你看到了嗎，您孫女等了八百年的博主終於更新了！她的餐廳的終於營業了！”
“猛女落淚，我好餓,好餓，身在國外卻不能回國的痛嗚嗚嗚。”
“限定菜品蟹釀橙？臥槽！這必須得去吃啊，摩拳擦掌，重陽節那天說死我也得寸去。”
“很好，九月京城洛家樓週末遊可以安排上了,我就不信兩天時間我還吃不上一頓飯！”
洛櫻發完了之後就關了微博,開業之前的這段時間，任何方面都不容有失。
前臺的招聘同樣已經完成,傳菜員,服務人員，收銀,大堂經理都是比照著五星級酒店的標準來完成的。
說到底，餐飲業在現代是服務業，總得讓前來飲食的客人賓至如歸，吃的好,吃的舒服。
而在開業當天，洛家樓也要預留出單獨的几席桌子給特邀嘉賓，把自家小輩支援給了洛櫻的七大樓長輩們，廚師協會美食協會，還有京城的老主顧們。
地處京城，前門大街又是靠近宮城的地方，以至於洛家樓重新開業的這一天，並不能如外地一般鞭炮齊鳴。
甚至是因為所處地段的緣故，為了市容，門口也只擺上了一些賓客送來的鮮花了事。
但
上午十點鐘剪綵，十一點鐘正式營業，可才十點這隊伍就已經排到了半條街外嚇到了不少外來的遊客。
“這什麼地方啊，這麼火？”
“這麼多人排隊？京城人什麼時候能這麼有時間了？不會是什麼網紅店營銷吧？想那個x點點似的，僱了一堆人自己排隊營造火爆現象。”
“臥槽，我早上八點鐘就從五環過來了，結果都排到後半段，你們這是都從哪過來的啊。”
“都怪你，非要開車過來，前門大街哪有停車的地方啊，找停車位這麼久，還不如坐地鐵走過來呢。”
因為洛家樓的特殊含義，加上老店所在的門面本就是官方的給出的使用權，開業這一天的剪彩儀式也來了不少的嘉賓貴客。
受邀而來的剪綵嘉賓裡，既有華國美食協會，廚師協會的主席會長，有文旅部的官員，也有洛家樓的老食客，還有洛櫻與安爺，他們一併剪開了紅綢，為洛家樓新店拉開了大門。
儘管現場沒有如普通門店開業一般熱鬧的氣球，彩虹門，絲帶禮炮亦或是鑼鼓喧天。
簡簡單單的剪綵，簡單而不假大空的致辭與講話，還有簇擁著，人頭攢動的食客們。
攝像機裡將這一切忠實的記錄下來，現場還有人在直播。
十一點整，剪綵完畢，嘉賓們率先走進了洛家樓店內，食客們