三樓第二間屋門外站了兩個護衛,從屋裡傳來邱雨涵的幾聲輕笑。
聽到這個熟悉的聲音,飛飛一下從羅兒懷裡跳出來。
它撲稜到門口,卻被繩子拉著走不遠,“嗷嗷”叫起來。
來之前,丁香專門跟小東西交待,把邱雨涵逗開心了,給它買一大碗牛肉吃。
邱雨涵突然看見飛飛,先愣了一下,接著趔趄著撲過來。
“嘟嘟……”
“咕咕……”
一人一鷹叫起來。
丁香來到門口,笑道,“呀,邱大人,涵兒,這麼巧。”
邱望之也愣了愣,“真是巧。”
“姐姐。”
邱雨涵非常敷衍地跟丁香打了招呼,又跟飛飛玩起來。
“翻跟就……”
飛飛賣力表演著前滾翻後滾翻。
丁香留羅兒看著飛飛,往前走去。隔壁房間正好空著,同衛嬤嬤進去。
小二過來躬身笑道,“請問姑娘散泡還是點茶?”
丁香道,“點茶,要小龍鳳、二月清,柳下綠。再要一碟瓜子,一碟玫瑰酥,一碟桂花糖。”
最貴的小龍鳳,一塊茶膏二十金,一杯茶湯十五銀,可謂天價。
小二愣了愣,這麼小的孩子居然要了三種點茶,其中一種還是最貴的。
又問道,“請問姑娘,您是自己分茶還是小的服侍?”
許多文人雅士都喜歡自己分茶,從輾茶到最後成形,至少要用半個時辰。
他們享受的是這個過程和樂趣。
今天丁香沒有心情,又不太懂這個時代的點茶,就讓小二分。也就是前半段茶樓做好,後半段小二當著客人的麵點茶。
等待的時候,丁香走去窗邊,遠處居然是東陽公主府。
陽光下,湖光瀲灩,花紅柳綠,亭臺樓閣,期間穿梭著小小的人影,說不盡的錦繡富貴。
丁香很是不忿。
孩子被偷做父母的不知道不作為,最後還要孩子巴巴的自己找回家……
不多時三個端著托盤的小二走進來。
放下零嘴兒,把三個青花瓷碗放入銅盆,用銅壺裡的熱水燙一遍,此為燙盞。
把茶碗擺放在桌上,用小匙舀兩勺輾好的茶末進去,注入一點沸水,用茶筅快速擊打茶湯。
打出泡沫後,再加一點水繼續擊打,一共要加七次水。
茶碗裡形成均勻細膩的茶湯懸浮沫後,在上面注清水和用茶勺攪動,形成湯花。
一杯是雙鴨戲水,一杯是江上明月,一杯是花朵。
比前世的咖啡拉花和抹茶拉花費時費力,卻要精美複雜的多。
還沒喝就覺濃香撲鼻。
這種圖案頂多能保持半刻多鐘,便會隨著泡沫消散。
這種分茶也叫“水丹青”或“茶百戲”。
只不過太麻煩,又因為過度製茶讓茶葉失去了本來的清香,後來慢慢被“散泡”替代。但一部分文人雅士還是喜歡這種消遣,點茶也就保留下來。
丁香每碗嚐了一口,覺得香味太濃,失去了茶葉本身味道。
沒有散泡香醇,甚至比不上抹茶拉花的簡潔清爽。
她欣賞不來,或者說不懂欣賞。
在她心目中,東陽公主府就如這盞小龍鳳,用銀子堆積出來,加工過度,香味過濃,只覺得花哨。
這時,邱望之來了她的屋子,遲疑說道,“我有一點私事,想請丁姑娘幫個忙。”
然後看看屋裡的衛嬤嬤。
丁香暗忖,到底是幹金吾衛的,比她還能裝。
衛嬤嬤不願意留姑娘一個人在屋,看向丁香。
丁香