第35章 石鍋拌飯(2 / 3)

做。之後再準備:雞蛋:1 - 2個,用於煎成荷包蛋。可以煎成半熟的荷包蛋,蛋黃撒上黑芝麻,既美觀又美味(這個看各人的喜好)。郭嘉因為要給貓貓蛋黃吃,所以她是煎成全熟的。

韓式辣醬:適量,這是石鍋拌飯重要的調味料,能提供獨特的風味。

芝麻油:用於塗抹石鍋,防止粘鍋,同時也為拌飯增添香氣。

黑芝麻、白芝麻(可選):可撒在煎蛋上或者拌飯上,增加美觀度和香味。

二、食材處理與烹飪

蔬菜處理

菠菜:鍋內燒開水,放入菠菜焯燙,撈出瀝乾水分,切段備用。

胡蘿蔔絲:可以放入鍋中炒軟盛出備用;也可以在鍋中燒水,水開後將胡蘿蔔絲放入煮一分鐘左右撈出瀝乾1。

豆芽:在鍋中燒水,加入油、鹽,放入豆芽煮一分鐘左右,撈起瀝乾。

香菇:鍋中放油燒熱,放入香菇炒至斷生起鍋備用5。

黃瓜絲:如果介意生吃,可以下鍋稍微炒一下;也可直接切絲使用。郭嘉喜歡生吃,所以就沒有進行炒制。

肉類處理(如果使用牛肉絲):熱鍋放植物油,下入牛肉絲,快速炒熟後取出備用;如果有洋蔥,可在炒牛肉時加入洋蔥切至斷生起鍋。

煎蛋:取平底鍋,小火煎雞蛋,可煎成半熟狀態(糖心蛋),撒上少許黑芝麻備用5。

之後就可以做最後的準備了。

石鍋準備:石鍋內壁均勻塗抹芝麻油,防止粘鍋。將煮熟的米飯倒入石鍋中,壓實。

食材擺放:把之前處理好的蔬菜、肉類整齊地碼放在米飯上,中間可放入韓式拌飯辣醬,再放上煎好的雞蛋。

加熱石鍋:將石鍋放到爐子上加熱,聽到鍋裡發出劈劈啪啪的聲音,再加熱一、二分鐘即可熄火。此時米飯底部會形成一層鍋巴,增加拌飯的口感層次。

攪拌享用:將石鍋中的飯菜和辣醬一起拌勻就可以享用美味的石鍋拌飯了。

郭嘉給貓貓取了一顆蛋黃放到它的碗裡後,就開始享用早餐了,當然她並沒有忘記猴兒酒,來上一杯,一邊吃飯一邊煉化靈氣,兩不耽誤。完美!?乛v乛?!

吃完飯後,郭嘉帶著貓貓走向門外,一開門就看見空中飄飄而下的小雪花。郭嘉抱起貓貓,打了把傘向小院外走去。此時觀影樓並沒有小靈獸們在看電視劇,郭嘉看了一眼後,就轉身回了小院。

2025年11月7日 天氣 小雪

是滴,我呀一覺睡了三天,真的好舒服!早上起來還和貓貓玩了一會兒,自從修煉後,和毛孩子互動的時間好像越來越少了。但這也是沒有辦法的事,在這個不知名的世界,連蒼莫那麼高深的修為,都有隕落的一天,要不是她提前感應到了危機,留下了後手,此時估計都已經徹底飛灰了。所以呀,說一千道一萬實力才是最要緊的。加油!努力修行吧!美女!

“貓貓,你修煉的時候聽《道德經》對你有幫助嗎?”吃完飯後,郭嘉懶懶地靠著櫃子,抱著貓貓的大頭問道。

“有用啊,感覺對功法有了新的理解。”貓貓用它那圓圓的大眼睛看著郭嘉說道。

“有用,就好,我現在要修煉了,你要修煉嗎?”郭嘉摸著它的頭說道。

“不好,我要先出去找一些吃的,吃飽了,再來修煉。”貓貓站起來,伸了個懶腰後,走了出去。

自從毛孩子們可以修煉後,,尤其是有普通動物進入陣法後,就已經很少吃貓糧和狗糧了,都是抓一些小動物吃,毛球則是就吃外面的青草,有時靈獸們也會投餵它們一些水果或是一些草藥,這使毛孩子們的修為和體質都得到了很大的提升。

郭嘉看著它可愛的樣子,笑了笑後,再次開啟播放器,聽著《

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