了,把池塘裡面用來研究的魚蝦螃蟹研究完就燉了。
小虎子一邊看著,一邊發出驚嘆,&ldo;嫂子,你真是太厲害了,我以前都沒有發現你竟然這麼厲害?&rdo;
&ldo;那你以後可以跟著嫂子一起吃香的喝辣的。&rdo;
小虎子點頭如搗蒜。
家裡沒有多少調料,白小玲將廚房裡的所有地方都找遍了,只發現了一點鹽,她抓了鹹菜,然後將鹹菜切碎,炕頭上掛著一塊老臘肉,臘肉已經被煙燻成了黑色,不過一頭有切過的痕跡,切口倒是白色的肥肉。白小玲切了一段,然後洗了鐵鍋,沈逐浪生了火,等到鍋燒熱之火,她將肥臘肉洗淨放入鍋中,肥臘肉滋滋地在鐵鍋裡面冒油,小虎子見了,直嚥了咽口水。
等肥肉裡面的油冒地差不多,白小玲將鹹菜放進去炒了炒,等到香味出來以後,她放了半鍋水,蓋上蓋子煮著。
廚房裡面飄出一大股油葷味,就連劉氏也不免摸著過來,她問道:&ldo;小玲,你在做什麼?&rdo;
白小玲拿了一根凳子讓她坐下,&ldo;娘,我們在做魚。&rdo;
劉氏的表情有些期待,&ldo;魚?你們釣到魚了?&rdo;
&ldo;嗯,還是小虎子釣的,釣了足足五條。&rdo;
自從沈琮青走了以後,她就沒有開過葷腥,能喝到一點魚湯,她就覺得很高興了,他們釣了五條魚,這下不僅能喝到魚湯,甚至能吃到魚肉呢!
劉氏的心裡,對她的這個兒媳婦越來越滿意。
白小玲又洗了一些野菜,將野菜切碎,早上沈逐浪做的稀飯還有半鍋,不過由於米太少,水太多,做的太清了,如果放一些野菜進去一起煮,那就剛剛好了。
鍋裡的水開了,白小玲先下了魚頭,水再次開了以後,將帶著魚刺的魚肉放了下去,最後放的是純魚肉。魚肉泛白半分鐘以後,白小玲放了一點鹽,便將魚湯盛了起來。洗了鍋以後,她才將早上的稀飯倒下去,蓋上蓋子燒著。
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