江文峰也聽勸，“行，那我不看了。我放桌子，你去外邊兒把那些做好的飯菜端進來吧。”
江文嵐說：“行，那我去端。”出了裡屋，趁著堂屋只有江母和自己的功夫，江文嵐把空間裡裝在飯盒裡面的紅燒肉和紅燒獅子頭拿出來倒在家裡的盤子裡。
江母看到她在那兒偷偷摸摸的，一拍腦門兒才想起來閨女還準備了兩個肉菜呢，自己全給忘了。
趕忙替江文嵐打掩護，提高聲音跟江文嵐說：“你之前買的那個肉菜我擱窩棚裡用盆扣著凍上了，你去端進來我放鍋裡先把它餾一下再煮餃子。”
江文嵐也正心裡著急，不知道該怎麼跟江文峰解釋這兩個肉菜還冒著熱氣就出現了。
聽江母這麼一說，趕緊機靈的往屋外走，端著兩個盤子在院兒裡繞了一圈兒。
等兩個菜不冒熱氣了，眼睛又盯著堂屋裡看到江文峰把燉好的魚還有燉菜端裡屋去了，趕緊竄進了堂屋。
江母已經把蒸屜放到了鍋裡，衝江文嵐招手，“趕緊的。”
江文嵐手腳利索的把兩個盤子放到了蒸屜上，江母把鍋蓋一蓋，母女倆這才齊齊鬆了一口氣。
然後就見江文峰又從裡屋出來，接著把土豆絲端了進去，並跟江文嵐說：“你拿碗筷啊，我還沒拿呢。”
江文嵐回應道：“誒，好嘞！”
這年夜飯有魚有肉，有葷有素，還有白白胖胖的餃子吃。放在後世這生活也算可以了，至少不是窮苦的人家了。
江母看著大鍋上氣兒之後又等了兩三分鐘，這才掀開鍋蓋，把兩個肉菜端了出來。本來就是熱的，端出去上外邊兒晃一圈兒，只是讓它不冒熱氣兒了，再餾幾分鐘就可以了。
肉菜端出去之後，把蒸屜拿起來，下面的水已經滾開了。江母把放的整整齊齊一蓋簾兒的餃子慢慢的下到鍋裡，然後用粥勺子慢慢的推鍋，防止餃子和鍋底粘在一起。
沒一會兒餃子都飄上來浮在水面上，每次開鍋江母就往裡點一點兒涼水。還是等到三次之後第四次開鍋，江母撈出一個餃子，先用筷子夾開嚐了嚐，因為本身肉餡兒是熟肉餡兒，只要白菜吃起來沒有生腥味兒就行，餃子皮也熟了。
江母把餃子撈到盤裡，叫江文嵐兄妹倆端餃子。撈完了之後，把鍋蓋蓋上，把灶膛裡燃燒著的木頭往外撤。江文峰把這節兒燃燒一半兒的木頭放到了屋外空地上，沒往上澆水，待會兒還要放回來繼續燒水刷鍋洗碗。
三人碗裡都放了一勺江文嵐調的料汁兒，旁邊還有一個小碗兒放著她用上次買的辣椒炸的辣椒油。
江母上了年歲不想吃辣的，怕上火。
江文嵐和江文峰每人舀了一小勺兒辣椒油和料汁兒一起蘸餃子吃。
倒櫃上的香也剛續上，三人圍坐在炕桌旁，桌子上熱騰騰的飯菜讓人看了心生滿足。
江母看著哥兒倆說：“今年日子好過了點兒，主要是文峰要高考，這伙食上就不能委屈了他。文嵐也要上高中了，也得好好學習，也爭取考出去。只有考出去才能離開農村，不從地裡刨食兒了，靠國家吃飯。媽沒啥大心願，就希望以後你們呀都能學到本事，找一份兒好工作，踏踏實實的，把日子過起來就行。”
江母說完，哥兒倆齊齊向江母保證一定會好好學習，以後努力工作，爭取把日子越過越好，而且以後一定會孝順江母。
江母聽到哥兒倆的保證，更是樂得見牙不見眼。
江母說“行了，咱們現在開動。吃完了還得收拾好了再歇著，明天大年初一就不能幹活兒了，今天晚上把該整理的都整理好，屋裡屋外打掃乾淨，明天不許動笤帚不許洗衣服，現在趕緊先吃飯。”
哥兒倆早就等不及了，一聽江母說吃飯立馬兒揮動筷子先朝紅燒肉下手