錦鯉附體,我在年代文裡靠撿錢暴富 第275節(2 / 3)

她,單純地就是愛吃,會吃,能吃。

不管失敗金貴不金貴,都不影響她吃。

她隨於亮到了後廚,後廚各種食材都有。

於亮看了看食材問:“老闆要我做什麼菜?”

林曉純莞爾一笑:“於師傅隨心做。”

給他自由發揮的機會。

後廚其他人也紛紛停下手中的工作圍觀,林曉純也不限制他們。

讓大家一起見證才有說服力。

於師傅會心一笑,挑選了六棵小油菜。

後廚的師傅們開始嘀咕,於亮這是要做什麼?

展示手藝的時候不做傳統的宮保雞丁,或者魚香肉絲,怎麼反倒拿小油菜?

還沒等大家詫異完,他又分別拿了火腿一塊,雞胸肉一塊,然後又拿了水筍,蝦仁,鮮香菇和一個雞蛋。

適量的生薑和蔥,依然是必不可少。

他又檢查了調料,所需的調料一個都不少,才動手洗菜。

只見菜刀在於亮手中挽了個刀花,熟練地把火腿、雞胸肉、香菇、水筍切片。

手速之快,直讓大家點頭如搗蒜。

點過頭以後,不免又搖起頭,竊竊私語。

林曉純自然也聽清了他們在嘀咕什麼。

無非就是說於亮太自信了,做什麼不好,居然選擇燉菜核。

這道菜最考驗手藝,一般的師傅都會避開這道菜,甚至連選單上都不寫這道菜。

林曉純看向正不慌不忙醃製蝦仁的於亮,覺得這次自己可能賭對了。

越是能人所不能,越是值得聘用。

大概十分鐘左右,砂鍋內的湯開始沸騰。

從於亮選擇用砂鍋,就不難看出於亮又勝了一步。

砂鍋能裹住食材的味道。

做出來的菜餚軟、爛、酥,湯味濃厚。

燉菜核做好之後,於亮做了個請的姿勢:“老闆嚐嚐味道如何?”

林曉純也不客氣,在其他人吞嚥口水的時候,先嚐了一口湯,然後又吃了一口菜。

伸出大拇指給出八個字:“清新典雅,其味無窮。”

這是二三十年代“快活林”主編嚴獨鶴對燉菜核的評價,此時用在於亮做的燉菜核上完美契合。

她當即帶著於亮去籤合同,其他人紛紛拿著湯勺和筷子去嘗菜。

等林曉純再回來的時候,砂鍋已經見底。

連一滴湯都沒剩。

她又讓於亮多做了一份帶回去給沈越和三個兒子吃。

美味,自然是要和家人一起分享。

不但如此,連飯店的選單也換了,全部換成於亮的拿手菜。

回到長勝縣沈越依然很忙,林曉純也沒閒著。

她又去了劉志滿坐診的中醫館,中醫館還是之前的中醫館,不過沒什麼病人。

林曉純有點納悶,她不過兩三個月不在,劉志滿的醫術再退步也不至於這麼慘吧?

病人呢?

她帶著滿肚子疑問找到了劉志滿,劉志滿正在辦公室裡研讀醫書,絲毫沒有感覺到她進屋。

林曉純在門口站了一會兒,發現劉志滿還是一如既往的認真看書,頭都沒有歪一下。

門開啟著,她還是敲了敲門。

劉志滿這才轉過頭來。

剛開始可能沒看清,看了一眼又追回頭看書。

可是看了沒有一秒就反應過來,激動地站起來。

“師,師傅。”

林曉純嫣然一笑,走過去坐到他對面。

“說說吧,現在中醫館是怎麼回事?”

劉志滿不敢跟師傅平起平坐,依然恭恭敬敬地站著。

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