個成熟的大南瓜,哪裡是酒了?容器呢?
姚紅看懂了姚黃的疑惑,呵呵笑道,&ldo;酒在南瓜裡面&rdo;
&ldo;求解釋!&rdo;
姚紅將南瓜放在桌子上,又拿出一個小甕,用刀在南瓜上劃出一個三角的小孔,裡面的液體從南瓜裡面流到了甕中霎時間,空氣中瀰漫起一股酒香
&ldo;在南瓜將近成熟時,用東西把它捅個洞,放入適量的酒麴,然後把洞口用泥土封起來南瓜繼續成長,催化酒麴在瓜內的酵,這樣,南瓜的肚子中就產生了南瓜酒,這南瓜酒的味道非沖香自然&rdo;
姚紅倒了小半碗南瓜酒遞給姚黃,&ldo;嘗嘗!&rdo;
姚黃半猶疑半期待地接過碗,放到嘴邊,小小地喝了一口,立刻就被清新自然的酒香給征服了
&ldo;怎麼樣?&rdo;姚紅笑眯眯地問道
&ldo;很好喝&rdo;姚黃點頭,&ldo;有點兒又泛著淡淡的酸,南瓜香和酒香融合在一起,味道味道很是特別&rdo;
姚紅一副&ldo;就知道你會喜歡&rdo;的表情,說道,&ldo;比起南瓜酒,南瓜肉更好吃,酥軟可口,酒香和南瓜香完美融合,酒味和酸甜味較之南瓜酒還要濃烈,比光喝酒更加過癮怎麼樣?要不要嘗一口?&rdo;
姚黃猛地搖頭,即便南瓜酒確實好喝,但她對南瓜肉也實在無愛,就算是用由炸得酥香軟甜的南瓜餅(小孩子的最愛),她也不愛吃
&ldo;你啊真是沒口福&rdo; 姚紅用刀把南瓜切開看南瓜的大鞋應該很重的樣子,裡面的肉也該很厚,但如今切開後一看,瓜肉不到姚黃認定的一半究其原因,是被酒麴的酵化分解融化在酒中了
姚紅把南瓜切成小塊放在碗中,不用再做任何烹製,已經是一道菜她走進廚房端出一碟山藥糕放進籃子裡,把籃子遞給姚黃,&ldo;二丫,你跑一趟,把這碟山藥糕給四嬸送過去&rdo;
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