沒錯，就是火鍋！
麻辣火鍋！
由牛油混合著各種香辛料以及大量的辣椒花椒做成的湯底再由高湯進行煮沸。
再把各種各樣的食材切成薄片放在裡面兒，之前的涮煮！
不屬於香辛料的香味兒，以及那種麻辣的味道會瞬間深入到食材裡面，然後一口下肚，熱辣的感覺，由上至下瞬間整個人變暖和了起來。
這就是麻辣火鍋，獨屬於川州市的特色火鍋。
趁著天色還沒有暗淡。
凌零等人便根據門口工作人員的介紹，來到了川州市市中心一家最有名的火鍋店，名叫做蜀樓的。一家火鍋店。
這家火鍋店門口的裝潢並非和他的名字一樣，古香古色，而是極具現代感，那寬大的霓虹招牌幾乎佔據了整個門面。
這個火鍋店看起來倒不是很大，但一進去才發現竟然有整整三層，並且裡面的裝潢也使得它原本不大的用餐面積變得很清新典雅。
眾人已進入這裡，便喜歡上了這個地方。
隨即便找了一張桌子坐下，開始點餐。
原本張小泉還提議說要點一份鴛鴦鍋的但很快就被其他人拒絕了，難得來一次川州，不切實的體會一下這裡的特色怎麼行啊，所以直接就要了最辣的火鍋鍋底！
很快，一一個上面有著一個井字型的圍擋的九宮格火鍋便端了上來，放眼望去，除了少量的香辛料以外，裡面便是各種各樣的辣椒。
原本剛剛叫囂的最嚴重的鮑勃，看見這些辣椒突然間有了一種不好的預感。
凌零看著鮑勃的臉色，淡淡的搖搖頭。
區區一些辣椒便把它嚇成這個樣，真的實在是太沒見過世面了。
鮑勃看見了凌零的眼神，頓時有些惱羞成怒：“怎麼啦，我就是驚訝一下而已，畢竟我們那邊也見不到這麼多的辣辣椒！”
“我也不是怕辣，區區這點辣椒我都可以直接滴到眼睛裡！”
不理會，鮑勃的叫囂，凌零盯著眼前的火鍋。
隨著鍋內的湯不斷的沸騰，之前他們點的食材給了一個個多了上來。
川鍋。與其他火鍋不同的地方不僅僅是麻辣這種區別，包括涮的食材都不一樣。
一般的清湯鍋或者是其他味道比較淡的鍋底大部分涮的都是鮮切的肉片或者是一些新鮮蔬菜等等，亦或者也有一些海鮮之類的。
但川國不同的是他們算的大部分都是動物的內臟。
要知道這些的部位正常來說腥味是很大的，雖然也有著自己的風味，但是這些腥味卻破壞了他們的味道和口感。
但面對川鍋裡面那濃重的香辛料，以及大量的辣椒所組成的奇妙味道。正好可以中和掉這裡面的腥羶味，激發出食材原本的味道及口感！
這也是為什麼川鍋在整個龍國如此普及的原因。
鮑勃一把夾起那片經過涮煮的毛肚，放入嘴裡。一瞬間，辣味和麻味同時襲來，刺激著他的味蕾，熱辣的感覺在口中蔓延開來，讓他的臉頰微微泛紅。
不過，與這種辣勁相比，那種獨特的麻感更是讓他難以忽視。麻麻的感覺從舌尖開始蔓延，彷彿有無數小螞蟻在舌頭上蠕動，讓他忍不住閉上了眼睛，享受這種奇妙的感覺。
隨著食材一個個被涮煮，香味四溢，整個餐桌上瀰漫著誘人的味道。凌零笑眯眯地夾起一塊嫩嫩的牛肉，輕輕蘸了一些調料，送入口中。鮮嫩的肉質在嘴裡化開，釋放出濃郁的牛肉香，配合著麻辣的湯底，簡直是美味至極。
在這個熱辣的火鍋店裡，他們享受著美食帶來的愉悅，也感受著彼此間的情誼。火鍋的魅力在於它不僅是一種美食，更是一種交流和分享的方式。
餐桌上的氣氛愈發熱烈