鍋剛弄好，還沒開鍋，容頊年第一件事就是開鍋，學著網上的教程開了鍋，發現還不錯，就又復刻了把另外幾口鍋一起開了，然後開始做菜。
廚房裡菜並不多，只有藕和茄子，還有她之前拿出來的土豆以及張嬸買的豬肉和她今天拿出來的排骨。
綠色葉子的菜只有大白菜，而且被蟲吃了很多，張嬸洗了很多次，那菜更是破破爛爛的。
她準備做一個紅燒肉燉土豆塊，再做一個蓮藕排骨湯，再炒個茄子和大白菜。
這個時期，按照他們世界的歷史，張騫出塞已經開闢了絲綢之路，有很多新奇的東西和吃的進入了我國。但在這個世界的背景上，歷史上並沒有人出塞，也沒有所謂的絲綢之路。
所以許多吃的都沒有。
調味品和佐料也不多。
包括了：鹽、酒、醋、蜂蜜、醬油、豆豉、檀香、鬱金、八和齏［ji］和蔥薑蒜、香菜、茱萸、花椒、橘皮、橘葉、木蘭、桂皮、白梅、胡荽、蔥頭、胡芹、蓽撥、安石榴等。
像胡椒、辣椒是真的沒有。
她也怕大家吃不來辣椒，所以就想著先做一些這個時代的人能夠接受的菜品，比較清淡一點，偏甜口或者是鹹口的。
當然，她也沒忘記現代常吃的大米飯。
他們吃的還算可以，她拿出來的大米都煮粥喝，外面的百姓如今還沒什麼吃的呢，以前有大米那都是上稅的。而且是不脫穀殼的，在原主記憶裡吃過，味道真不算好。
用之前做的甑子蒸一鍋大米飯，然後用另外一口鍋弄菜。
蓮藕排骨湯就可以用陶罐弄，味道會更加的香，湯也更濃，紅燒肉用鐵鍋做。
大概一個小時後，紅燒肉終於盛了起來，味道濃郁，整個院子都能聞到。大家不約而同的嗅了嗅，饞蟲也被勾了起來。
米飯和排骨早就好了，就連白菜和茄子也在旁邊的鍋空著時，容頊年快速的炒好上桌了。
如今紅燒肉也好了，就可以開飯了。
簡單的四個菜，人多，每個菜都是用大碗盛了滿滿當當的。
桌前大家坐在位置上，看著中間色香味俱全的菜，尤其是那碗顏色猶如紅寶石的紅燒肉，完全移不開眼，紛紛嚥了口水。
“原來菜還能這樣做啊，大米也能蒸！”
大米能煮他們知道，但蒸是第一次知道。
“當然了，這叫炒菜，比煮出來更好吃。”
“就是費油。”張嬸心痛的接了一句。
蔬菜也用油炒，真心疼啊！
容頊年：“……”