而此時,在後廚的林雨棠,看了一圈後廚裡的東西,都是一些常用菜,一時之間也想不到還有什麼沒做過的新菜。
“魏雨這傢伙真是笑死我了,吃到好吃的就想多拿一顆塞兜裡,說等回頭在外面跑腿的時候餓了吃,那樣的話吃了更有勁。
結果被魏風吐槽了,上次兩顆板栗在兜裡都忘吃了,等幾天過後再發現的時候都乾癟的不行了。心疼地他握著兩板慄留下了兩行悔恨的淚水哈哈哈哈。”
林芝同林雨棠說著來自魏風和魏雨兩兄弟互相的吐槽,準確的說,是魏風淡定地單方面輸出吐槽。
林芝說著也是笑得不行,魏雨握著兩板慄哭,還真是有畫面感了。
林雨棠也是被戳中了笑點,扶著林芝笑得花枝亂顫。
其實有很多人都這樣,把喜歡吃的,捨不得吃得留到最後,但是吧,有時候就是留著留著,就忘了。
乾癟了還是好的了,有的人放到發黴發臭才想起來,那場面就有點令人不適了。。。。。。
不過她聽著林芝剛才的一段話,也有了一個靈感:中午可以做一個新菜——板栗燒雞!
板栗這東西可是新奇玩意,那拿它做的菜,可不就是新品了嘛~
妥妥的新品,保證就她這店裡獨一份!
林雨棠麻溜地把雞腿肉切塊,冷水下鍋加入料酒去腥,煮開以後撈出洗淨備用。
鍋中倒油,油熱加入冰糖炒至融化,加入剛才煮好的雞肉塊翻炒均勻,再加入蔥、姜、蒜、生抽、老抽翻炒。
最後加入板栗和香菇,倒入沒過食材的開水,大火煮開後轉小火燜煮二十分鐘以後便算是完成了。
廚房裡瀰漫著濃郁的紅燒雞肉的味道,本來廚房裡只有林芝並陳父和陳希兩人,需得在一旁看看這板栗燒雞的做法的。
但是等鍋蓋開啟以後,濃郁的香味瀰漫開來,外頭的幾人聞著這香味也都不自覺地進來了。
“哇,真是太香了,你們幾位大廚今天是研發了什麼新菜嗎?”
陳母進來笑著問道。
大家不約而同地把視線對準了林雨棠面前的那口鍋裡,那一顆顆圓滾滾裹著濃郁醬汁的小東西,不正是他們前段時間才吃過板栗嗎?!
“板栗還能燒菜?”
陳母和魏雨驚訝地異口同聲!
糖炒板栗他們上次吃過的,那粉粉糯糯的口感至今難忘!
沒想到這麼快就能再次吃上了?
但是居然是換了另一種方式,是以一種新型菜品的方式出現在他們面前的。
雖然疑惑震驚,板栗居然可以燒菜,但是卻沒有一個人懷疑它的好吃程度!
林雨棠用勺子盛出一些來讓大傢伙嚐嚐,大家看著色香誘人的板栗燒雞,卻是紛紛把第一口獻給了小板慄。
剛入口就是醬香濃郁的味道,吃起來,板栗獨特的軟糯清甜依舊保留的很美妙~
還有軟爛入味的雞腿肉和肥厚嫩滑的香菇肉,天吶,這道菜必須封為最近吃過的菜裡面的最美味菜餚!
“這板栗燒雞真的是太好吃了,感覺比土豆燒雞還要好吃。”
陳父嚐了一口板栗笑著誇讚道。
本來以為沙沙糯糯的土豆塊燒雞已經是頂配了,今日一嘗這板栗燒雞,便是瞬間蓋過了他心裡土豆燒雞的地位了。
而且香菇加在這道菜裡也是更加美味了不少,香菇吸湯汁,這菜就飯吃能讓人多吃一碗飯呢!
“嗯嗯,這菜中午鐵定能大賣!”
陳希嚐了一口板栗,也是覺得美味的緊,這麼美味的板栗,應該沒有人不愛的吧。
果不其然,等到了中午,前來林氏快餐店用餐的食客們,瞧著這道新菜餚板栗燒雞,便是紛