林雨棠見人到齊了,便開始著手做烤苕皮了。
先在烤爐架上刷油,把苕皮一張張放上去,再在苕皮表面刷油,烤至超軟氣泡再翻面。
繼續刷上一層油繼續烤,李大江幾人在旁邊看到一張薄薄的苕皮,沒烤幾下居然起泡泡了,都覺得很是神奇。
等兩面都烤軟起泡,就可以刷上醬料了,再撒上酸豆角、脆蘿蔔,再將苕皮左右各疊一次,用竹籤子串成s型。
最後在表面刷一些辣油撒著辣椒粉燒烤料就可以了。
李大江夫婦看了幾遍也上手試了試,畢竟做了這麼長時間的燒烤了,繼兩人都烤糊了一張烤苕皮以後,便可以直接上手了。
三個人一起做,便很快就做好了。
玄二在旁邊看得饞的不行,更是想著自己以後要是老了做暗衛做不動了,便來林姑娘店裡打工吧,不要工錢,管吃就行!
林雨棠麻溜地給玄一玄二打包好烤苕皮和鹹蛋鮮蝦粥,兩人接過滿滿當當的幾大盒晚餐小心翼翼地放在電動三輪車上,揮揮手道別,便速度地朝明月樓趕去。
雖說電動三輪車很穩,但是玄二還是蹲坐在後車廂小心地護著的,這感覺比護送寶物還緊張!
“衝呀玄一!平穩且快速地衝吧!
烤苕皮在勾引我!我可不敢保證我會不會先下手為強啊!”
玄二嘰嘰喳喳地在玄一耳邊囉嗦。
“閉嘴!”
玄一冷呵,主子說了,安全第一!
但是他也提升了不少速度,他怕玄二這個臉皮厚的,真就偷吃了。
燒烤店內的眾人,人手一碗鹹蛋鮮蝦粥,黃澄澄的粥散發著誘人的鮮香,尤其是大家知道這粥里居然還有鹹蛋黃,更是饞地不行了。
楊伯本來就想著早點吃完去明月樓體驗一把電動三輪車的魅力的,立刻用勺子挖起一勺鹹蛋鮮蝦粥,吹了吹送入口中,頓時饜足地眯起了眼。
這粥已經不能用鮮美來形容了!
鹹香的鹹蛋黃融入粥裡,增添了粥的濃稠,還帶了些沙沙綿綿的口感。
蝦肉的鮮美完全被激發出來了,從沒吃過這麼鮮的粥!
直到林雨棠說是先把蝦頭熬出油才煮的粥,眾人才恍然大悟,怪不得呢,比之前吃過的蝦粥都要鮮美,鮮掉眉毛一點也不誇張!
“這粥真是絕了!”
“今天必須三碗打底!”
眾人朝著林雨棠發射了眾多的五星好評,林雨棠開心地笑著,拿過一根烤苕皮說道:
“快試試這個,趁熱吃最香!”
說著帶頭咬了一口,烤苕皮表面微幹而酥香,裡頭軟糯有嚼頭,混合著酸辣的豆角和脆甜的蘿蔔,一口下去口感豐富極了!
好吃~還是那個味!
前世的烤苕皮在她們那個地方是後來才火起來了,她本來以為口感會跟烤冷麵一樣,結果吃了一次便完全愛上了!
烤苕皮跟烤冷麵完全是兩種口感!
不過兩者都是萬物皆可卷~
嗐,想到烤冷麵又饞烤冷麵了,真是服了!
其他人也都一人拿起一根烤苕皮吃了起來,幾個小豆丁的沒加辣,吃的也很開心,感覺這烤苕皮比年糕還要好吃~
“小棠,這個烤苕皮明天燒烤店可以賣不?”
李大江已經被烤苕皮套頭了,已經開始吃第二個了,想想這要是能賣,那鐵定是能火的。
“就是想著明天店裡就可以賣的。陳伯伯,這個蛋黃蝦粥等會跟你說一下做法,你們快餐店也可以上新了。”
林雨棠剛說完,魏霜就想著把自己的筆記貢獻出去了,一想滿頁的大“0”蛋,還是算了。
明月樓那邊,玄一玄二騎車到