李有儀把張憐接了回來。
一家人看著今天的收穫還是很滿足的,起碼能吃到肉了。
張靖心裡還是很愧疚的,他們一起出去,找到的東西還沒有弟媳婦跟知遠的一半多。
“行之啊,這魚真的能吃嗎?看著怪怪的。”
“能的,就是小了點。”
可現在問題又來了,他們不知道該怎麼做這些食材啊。
李有儀是個大家小姐,最多就會煮粥跟做一些糕點,像是這種海貨完全不會處理。
“當家的,這些東西要怎麼吃啊?”
媳婦的這句話當真是給張靖難住了,是啊,該怎麼吃呢?
“我來吧,我來吧,你們去後山多撿一些柴火來,以後燒火要用的地方還多著呢。”陸行之說完就提著桶出去了,張知遠想跟著一起,被陸行之叫了回去。
張憐還在家裡,小姑娘才五歲,張鐵林又下不了床的,他得在家照顧妹妹。
提著手裡的桶,陸行之只感覺自己的腿今天都要走斷了。
在那礁石上,左拐右拐的,而且腳幾乎一直都泡在水裡,古時候的鞋子又不防水。
說不辛苦,鬼才信呢。
而且家裡就一個桶,一個陶罐,連個盆都沒有,打水也是相當不方便,一會回去後還得讓大哥來接一桶回去。
好不容易來到河邊,陸行之打了一桶水,先把海鮮都泡著,讓辣螺跟青口貝吐吐沙。
他則是在小河邊上,拿著手機琢磨著什麼。
沒錯,他這次出來把手機也帶上了。
陸行之對著那多寶魚拍了一張照,他昨天就在想了,既然植物能拍那動物應該也是可以的吧。
「大菱鮃,可食用,又名多寶魚,雌雄大菱鮃之間存在體型差異雌性要更大一些,體扁平且高,不對稱,呈菱形棕褐色。體內含有必須氨基酸、膠原蛋白等營養物質」圖片來源於網路 這軟體果然良心,第一條就是介紹能不能吃的。
簡直就是為了華國人量身定做的軟體啊!
陸行之漸漸迷上了這個金手指,要是當年李時珍有這個軟體,是不是直接無敵了。
緊接著,陸行之又拍了拍辣螺,以後在這裡待的時間還長,慢慢拍,這些入口的東西他都要了如指掌才行。
「疣荔枝螺,可食用,又名辣螺,中小型螺類,螺殼堅硬螺層有6層,殼多呈現為土黃色、黃褐色。肉質鮮美,具有滋陰補腎、養顏的功效」
看完手機上的訊息,陸行之美滋滋的關閉手機。
這寶貝還是不要經常拿出來的好,被人看了去,怕是的當成怪物。
把今天撿到的海貨仔仔細細清洗了一番,陸行之這才帶著東西回自家小院。
“陸叔叔,你回來了。”張知遠從院子裡跑出來迎接陸行之。
“陸叔叔,你回來了呀。”小丫頭張憐也屁顛屁顛的跑出來。
看著倆娃娃,陸行之的心都化了。
但仔細一想這倆孩子應該是餓的了。
“走,咱現在就煮飯。”
陶罐裡的水是之前就加的,現在只需要把兩隻梭子蟹放進去,再少加一些辣螺跟青口貝,那條小多寶魚也一併下了。
海鮮裡自帶鹽分,這也是能省錢的地方,但是不能只靠海鮮裡的這點鹽分,之後還是得買鹽吃的。
陶罐裡的海鮮湯翻滾,漸漸從透明色變成白色,濃郁的肉香飄出,三人都一臉期待的等著出鍋。
保險起見,陸行之煮了整整十分鐘,煮老一點無所謂,必須要確保熟了。
陸行之幫忙把螃蟹剝出來,吃螃蟹可得講究,螃蟹的心肺腮都是不能吃的,寒性很大。
一隻螃蟹剝完也沒多少肉