&ldo;不急,我只是來看看。&rdo;
餘昧也不去打擾他,在冰箱附近找了個位置,不近不遠地旁觀。
快入秋了。這個城市的秋天來得很晚,十月下旬的傍晚還留著餘夏的悶熱。
冷氣被半掩的玻璃門阻擋在外,就讓廚房的溫度比外面高了一些,帶著新鮮的煙火氣‐‐餘昧靠著冰箱待了一會兒,發現自己可能還挺喜歡這個溫度的。
餘煦把兩隻雞蛋打進碗裡,又撒了一點鹽,然後嫻熟地攪散,倒溫水,又過了一遍篩。
這套流程看起來像在做甜品,但他用到的那隻調料罐上又明明白白寫著&ldo;鹽&rdo;。
餘昧看了一會兒,還是沒忍住疑惑,問他:&ldo;這是在做什麼?&rdo;
&ldo;水蒸蛋,&rdo;餘煦把碗放進蒸鍋裡,又在上面倒扣了一個盤子,&ldo;還有一道菜是臘汁排骨,一起蒸比較省時間‐‐或者你有什麼想吃的,現在點菜還來得及。&rdo;
餘昧沒什麼想吃的,卻對他切那顆土豆的手法產生了一些興趣,指了指他手上的刀:&ldo;我能試試看嗎?&rdo;
餘煦對他以前的私生活不算了解,但猜也猜得出他是沒下過廚房的,聞言遲疑了一下,勸道:&ldo;妹妹,你的手還要彈琴的,弄傷了會很麻煩。&rdo;
又不是八點檔愛情片,主角一碰菜刀就要見血‐‐餘昧暗自想著,用沉默表達了自己的堅持。
&ldo;……那好吧,&rdo;餘煦拒絕不了,只能換了把不那麼鋒利的水果刀給他,&ldo;當心手。&rdo;
餘昧點了點頭,有點嫌棄削皮土豆表面濕而光滑的觸感,用兩根手指按著,另一隻手不太熟練地下刀,將整顆土豆切成了大小不一的兩半‐‐切下去的手感也和他想像中不太一樣,很微妙。
餘煦看著他略微皺起的眉頭,就無端想起了嫌棄新玩具的小蘑。
一邊嫌棄,一邊又忍不住伸爪子去碰,然後被鈴鐺聲嚇一跳,半天都不會再靠近。
&ldo;笑什麼,&rdo;餘昧聽見他輕笑出聲,略帶警告地看了他一眼,捻起一根手指粗的土豆條,&ldo;切成這樣夠嗎?&rdo;
&ldo;嗯,夠了,這樣剛好,&rdo;餘煦對他一向是先接受再理解,無條件地認同和讚賞,還很欣慰,&ldo;第一次就能切成這樣,已經很好了。&rdo;
餘昧點點頭,算是接受了他的鼓勵,又如法炮製地切了幾條‐‐整個過程中餘煦看起來比他還緊張,到後來都不說話了,屏息凝神地在一旁看著,隨時準備接他的刀。
那顆土豆最後被切成了條,粗細長短都很不均勻,有點像油炸前的薯條。
餘昧對廚房的興趣還沒那麼深厚,切一顆土豆已經耗盡了他罕見的好奇心,切完就出去了,開始挑吃飯要看的電視節目。
鑑於炒土豆絲對火候的要求,下鍋之前餘煦還是再加工了一下,端上餐桌後指著最終的成品,面不改色地解釋,土豆就是這樣,受熱會縮水變細的。
從餘昧的表情來看,應該是接受了這個說法,沒有起疑。
作者有話說:
生病了 先把手上的存稿放出來 雙休就不更啦 下週見
第32章 兩面棋
&ldo;那天他中途就不知道去哪了,安排的狗仔也沒拍到什麼東西……&rdo;關陽翻了幾張照片,扔下手機,長籲短嘆地惋惜道,&ldo;可惜了,難得碰上