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程石跟楊柳打算的是先買個小鋪面，掛個牌匾有個名號，如糧行的夥計所說，經紀手裡都握著不少鋪面，他把要求一說，趕著馬車去看了兩個就找到了中意的。
經紀找來房主，又一道去過了契，付了銀子，這個鋪面就成楊柳的了。
“怎麼把鋪子記在我名下了？”楊柳詫異，之前可沒有這一說，她摸著肚子問：“莫不是我沾了孩子的光？”
“別說這沒良心的話，非得因著孩子才能給你？”程石聽著不大高興，覺得自己的一番情意被糟蹋了，板著臉說：“我不想記在我名下不行？”
“為什麼不想記在你名下？”
“我嫌我名字難聽。”程石橫她一眼，“滿意了嗎？”
楊柳看他背影都帶著氣，哈哈笑了兩聲。
程石把新鎖換上，把鏽跡斑斑的舊鎖連帶著鑰匙扔路邊，誰用得著誰撿回去用。
回去的路上見她不吭聲，程石又主動搭話，“楊柳，你又在心裡琢磨啥？”
楊柳抬眼看他，又搞什麼鬼。
“你名字好聽，我多喊喊。”這下換他嘻嘻哈哈，像傻子似的一遍又一遍喊楊柳。
楊柳受不了他，坐過去推他，“行了啊，我可沒說你名字難聽。”
“那你剛剛在琢磨什麼？”
“我在想咱家的鋪子要起個啥名。”
“想到了嗎？”
楊柳搖頭，“想了幾個都不滿意。”
“交給我，我幫你想。”程石得意地翹起尾巴，大包大攬道：“我可是讀過不少書的。”
楊柳撇過臉笑，“娘說你肚子裡還沒二兩墨。”
她？程石冷哼。
作者有話說：
程石：姜長盛來來來，我們聊聊
姜長盛：你就說你舍不捨得扔
一個小小的食鋪, 兩人幾番鬥嘴，書都翻了幾本，琢磨了好幾天才終於定下：千客食鋪。
最初程石想以楊柳名中的柳取意, 柳通留，食材又取自山中, 便有意定為留山, 被楊柳好一通嫌棄，嫌古怪又生僻，乍一念完全不解其意, 她就想要個兆頭好的，寓意以後生意興旺。一個一心想顯擺肚裡的二兩墨, 恨不得咬文嚼字，一個字引好幾處隱喻, 一個一心想著通俗易懂，有好的寓意還要好聽。兩人相互爭奪又不斷妥協，折中取千客二字，既有千客萬來的好意頭, 又沾些西去東來千萬客, 南行北走萬千人的豪邁和文雅。
程石本來沒把這個匆忙買下的小食鋪當回事, 但在取名一事的折騰下倒是有了感情, 苦練了三天的字，選了最中意的一副拿去給木匠打牌匾。開業那天他還買了掛鞭，把搭了紅布的牌匾釘上門頭，揭紅布當然是請程太太動手的。
前幾天零散著賣的時候程石就跟老客說了他要開鋪的事，還定了固定的買賣時辰, 免得讓客人上門空等。他這個舉措很讓醫館以外的客人滿意, 畢竟誰也不能為了買魚買蛋什麼都不做, 一大早站醫館外面等著。不少熟客都有過跑空或是錯過的時候，沒少因為他行蹤不定生惱，又因嘴饞服軟。
食鋪離醫館不遠也不近，坐館的大夫自然不好丟下病人去食鋪買菜，他們都說會讓家裡的婦人去照顧生意。但程石不捨得跟這麼多大夫打好關係的機會，主動說每天早上讓他們先選，他去食鋪的時候路過醫館，稍稍停一會兒讓他們先買。
黃骨魚難得，不是每天都有，更何況程石還說有時候會有鴨蛋和松乳菇，一個優先權，這些大夫又撿起了給家裡買菜的活計。
辰時中開鋪，路上要耗一柱香的時間，程石跟楊柳辰時初就要出門，這個點天色已經大亮，下地早的人，肚裡的食都消化了。
鋪面就