路過一家叫食鼎樓的酒樓時，她停下來看了一會兒，確定這家生意不是特別好之後，又向千味樓的方向看了一下。
那家生意還不錯，她爹孃還在門口，應該是還沒等到老闆，蘇圓圓抬腳走進食鼎樓。
賣菜譜當然要賣給生意不好的鋪子，生意好的人家不需要你的菜譜。
“客官，做大堂還是雅間？”
剛走進酒樓，就有店小二上前問話，態度也非常好，沒有因為她一個小姑娘就怠慢。
“小二哥，你們掌櫃在嗎？我有點事想和他說。”
蘇圓圓客氣的跟店小二說著，就是這種小人物才更不能得罪了，誰知道這人的氣量大不大呢。
“您稍等，我這就去喊掌櫃。”店小二沒有什麼不耐煩的表情，帶著她坐在凳子上，還給她倒了杯茶，才上樓去。
蘇圓圓不禁感慨，哪怕是現代，有些服務員的態度都不及這個店小二。
樓上傳來腳步聲，蘇圓圓抬頭看去，店小二跟在一個年輕男人的身後下來。
“這位小姐，這就是我們掌櫃的。”
說完看了一眼男人，看他點頭，店小二衝蘇圓圓行了一禮跑回櫃檯。
“這位小姐，在下姓林，是這家酒樓的東家，也是掌櫃，有什麼事都可以跟我說。”
男人衝蘇圓圓點頭示意，坐在她對面，蘇圓圓也坐下。
“小女子姓蘇，林掌櫃這裡可收菜譜？”
蘇圓圓沒有磨嘰，直接問他收不收菜譜，她怕耽誤的時間太長，她爹孃擔心。
“哦？不知道是什麼樣的菜譜？可否讓我看一眼？”
林掌櫃挑挑眉，有些好奇，他開這個酒樓就是打發時間的，真正掙錢的生意在京城。
他有事要在這裡待很長時間，就把生意交給手下看著，來這裡隨便開了一家酒樓。
沒想到還有人上門來推銷菜譜的，他不禁對這姑娘說的菜譜有些好奇，能讓她這麼自信的，應該是不錯的。
“可以，麻煩你拿紙筆來，我給你默下來。”
蘇圓圓一點也不怕他學去，學一樣她還有一本，反正吃虧的不是她。
店小二拿來紙筆放在她跟前，蘇圓圓沉吟了一下，決定寫一道簡單的香酥燜肉。
主要是這道菜好吃，耗時也不會太長，有菜譜一會兒就能做出來。
蘇圓圓將寫好的菜譜遞給林掌櫃，“這道菜做起來簡單，你可以讓廚師現在做出來嚐嚐。”
林掌櫃接過菜譜看了一眼，遞給店小二讓他拿去後廚。
“麻煩蘇小姐稍坐，等我嘗過之後再行決定。”
蘇圓圓點點頭，應該的。
“不知蘇小姐要賣幾個菜譜？”林掌櫃趁著空閒，問起蘇圓圓，他看剛才蘇圓圓思索的樣子，應該有不止一個菜譜。
“我這裡有三個菜譜，都是我自己琢磨出來的，如果掌櫃的覺得可以，以後再有，我希望還能合作。”
蘇圓圓不是不想賣多點，就怕寫太多了引起懷疑，一點一點慢慢來就行。
“若是蘇小姐提供的菜譜真的好，以後也是可以繼續合作的。”
林掌櫃沒有把話說死，他不知道要在這裡待多久，酒樓生意好了他也不介意多賺一點。
說話間，店小二端著盤子上來了，林掌櫃聞著味道已經對這道菜期待起來。
他向蘇圓圓示意了一下，拿起筷子夾了一塊放進嘴裡。
肉片裹上了麵粉，口感香酥脆爽，與蔥薑蒜一起燜制，使得肉質更加鮮嫩多汁。
林掌櫃連吃了好幾口才停下來，一雙眼睛裡泛著精光。
“蘇小姐的菜譜真是讓我喜歡，不知道蘇小姐其他兩道菜是什麼？我全都買了