但也絕對有梔梔的一份貢獻。
聽到有人誇獎南陵,梔梔心裡是高興的。
宵夜攤老闆開始上菜。
炸花枝丸、白灼蝦、醬爆魷魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸石斑和雜魚藤壺湯……份量真是夠夠的!
而望舒也拎著塑膠袋過來了。
她帶來了酸菜紅燒肉、尖椒回鍋肉、辣炒家常豆腐等幾樣常見家常菜,以及還拎過來兩大瓶冰冷的本地甜酒釀。
甜酒釀於酸甜之中帶著點酒香,是梔梔的最愛。
望舒知道這一點,才會特意買回來。
正好這時,宵夜攤老闆送了六碗魚面過來。
麵條是白生生的,湯底也是白生生的,也就是表面上撒了一把翠綠的蔥花、一丁點兒的炸紫菜……
說實在,這麼素淨的湯麵,一看就覺得……好像沒啥胃口。
望舒見梔梔正拿著杯子喝冰甜酒釀,便自然而然地向別仁晉介紹,「叔,你們吃這魚面吧!這是我們這兒的特產,可好吃了……你別看它素白素白的,好像一點兒佐料都沒有,實際上呢,這麵條本身就是用海魚的肉和麵粉、蛋清一塊兒和出來的,湯底也是用魚頭魚骨和蠔幹、蝦幹、瑤柱幹一塊兒熬製的,雖然看起來一點兒顏色沒有,但真的很鮮……快試試吧!」
別仁晉與眾人一聽,連忙拿起筷子,捧碗吃麵。
還真別說,這白生生的湯麵,一吃進嘴裡就知道它與普通麵條的不同了。面身筋斗、q彈,自帶鮮甜,湯底更是鮮得無法比喻——既帶著濃鬱的肉香,又有海鮮乾貨獨特的微微鹹腥,但這種鹹腥呢又與肉香相輔相成。
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