學，自然不知道草木灰的主要成分是碳酸鉀。
它具有良好的水溶性，能在水中形成鹼性溶液。
這種鹼性溶液可以與衣服上的油汙發生皂化反應，使油汙從衣物上分解下來，從而達到去除油汙的效果。
“應該是草木灰裡面有一種什麼特別的東西，就像是豬胰子一樣，油乎乎的，卻能洗掉手上的油一樣。”顧得地思忖道。
顧洲遠眼睛一亮，二哥這腦子可以啊！
“水裡放上草木灰會變成一種鹼性水。”顧洲遠儘量以他們能聽懂的語言講道。
“能夠洗掉油漬髒汙是因為，鹼性水跟油汙發生了皂化反應。”
說到這裡，他停頓了一下，果然發現了一雙雙懵懂的眼睛看著他。
“我們來做個小實驗。”顧洲遠繼續道。
下面姐弟三人全都精神一振，每回的小實驗都非常有趣，順便還能懂得很多他們之前生活中經常遇到的，但是卻搞不明白的道理。
尤其是顧得地，他興奮得眼睛都在放著光芒。
每次做完實驗，他都會把實驗過程詳細記錄在小本本上，空閒的時候一遍遍拿出來翻看。
槓桿原理跟製冰他全都自己重新做成功過。
“走，我們到院子裡去，我給你們做個好東西！”顧洲遠拎著畚斗往外面走去。
眾人相互對視一眼，趕忙起身跟出去。
顧洲遠往木盆裡舀了幾瓢清水，然後把畚斗裡的灰倒進去。
“四蛋，你再去灶膛下面搞些草木灰來。”顧洲遠把畚斗遞過去。
不一會兒四蛋拎著滿滿一畚斗草木灰過來。
顧洲遠把草木灰全都倒進木盆裡，拿起一根木棍攪拌了幾下。
等了一會兒，盆裡的灰水沉澱好了，顧洲遠拿水瓢舀起上面微微泛黃的澄清液。
“這就是我剛剛說的鹼水。”顧洲遠指著舀子裡的水道。
“啊？就做這實驗啊？”四蛋一臉失望，今天這實驗跟以前的相比，也太無趣了些。
顧洲遠瞪他一眼：“你急啥？實驗還沒完呢！”
“這水裡含鹼，可以簡單洗掉一些汙漬，這裡的鹼含量太低，我接下來會將鹼液濃縮，要用到的辦法就是加熱蒸發。”
他讓顧招娣進屋拿了一塊麻布。
顧得地跟他一起，把盆裡的草木灰水都過濾進另一個木盆裡。
他本來想用院裡的一個空罈子，放火塘里加熱提純鹼液的。
突然想到高中化學老師說過，草木灰煮成的強鹼溶液，會跟二氧化矽發生反應，罈子顯然不適合當加熱容器。