吹著山風,喝著香甜的蜂蜜水,盧照時覺得這裡很美,心情很放鬆。
蘇櫻把小鐵鍋清洗了,看著一小碗肥腸油有些糾結。
家裡這點兒肥腸油是清理肥腸時得的,熬了這麼點兒。
自家人好說,這會兒刺史、縣丞大人在,用肥腸開鍋,搞得臭烘烘的,太那啥。
“小桃,去找鄭娘子買些油脂和幾個雞蛋來。”蘇櫻使喚妹妹。
小桃樂呵呵應下,拿著錢去村裡找鄭娘子。
“這是何物?”盧照時看到靠牆處放著的兩塊黑板,上面有些字沒擦掉。
“黑板!授課時用。”
“黑板?授課?”盧照時打量著黑板,這個詞很形象,確實是黑色的板,“又是你想的?這倒是個好法子!”
“用這個書寫!”蘇櫻很識趣的遞過一支粉筆。
盧照時看看,沒再問,問了也白問。
拿著粉筆躊躇,不是毛筆,該如何使用。
“大人,這樣握筆,隨意書寫即可。”蘇櫻又拿一支,在黑板上示範。
盧照時生疏的寫了幾個字,好神奇,還真寫出字來,跟毛筆的手感不一樣。
“我也試試!”胡縣丞看得手癢,也寫了幾個字。
蘇櫻用布條輕輕一擦就沒了。
“嗯,是個好東西!官學亦可用這個嘛,授課時方便先生講解。”盧照時想到了它的用途,“你這粉筆如何製作的,可否傳授?”
“我這粉筆製作粗糙,用石灰製成的,如果真要製作,要白堊、石膏一類原料,按一定比例混合,調成糊倒入模具晾乾即可。”
“女娘不打算用它掙錢?”盧照時玩笑道。
“這些東西若能用於傳道授業解惑,讓更多人受惠,一點兒蠅頭小利算不得什麼。”蘇櫻笑笑。
黑板、粉筆不是自己發明創造的,自己也是受惠者,透過自己讓讀書人受惠,算是功德一件吧。
這話讓盧照時很是高看,這女娘不簡單。
小桃回來,一碗油脂、五個雞蛋,花了五文錢。
油脂、雞蛋都很珍貴,鄭娘子知道蘇家招待貴客,沒有賣高價。
蘇櫻開了鍋,洗淨後做蛋炒飯。
家裡沒啥可招待的,蛋炒飯經濟實惠。
雞蛋打散調入鹽,油脂放鍋中燒化,雞蛋倒入鍋中煎出金黃。
香噴噴的蛋香讓眾人感覺一陣飢餓。
蘇櫻將煮熟的米飯刨鬆散,舀出來放入鐵鍋中,與煎蛋一起翻炒,又倒入醬油,瞬間飄出一股醬香味兒。
“咕…”人人腹中飢鳴,全都圍著蘇櫻看。
“咦,你這做法新奇,這叫啥?”盧照時好奇。
第一次見這麼簡單的兩樣東西混在一起,竟這麼美味,叫人饞的不行。
“蛋炒飯!”蘇櫻麻溜地將蛋炒飯盛起。
客人們一人一碗,飯粒顆顆分明,晶瑩剔透,吸足了蛋香、醬油香,混合著米飯的焦香味兒,每個人一口又一口,根本停不下來。
盧照時噎住,脖子伸得老長,不顧形象捶打胸口。
“大人,喝水!”蘇櫻遞過一碗溫開水。
盧照時一口氣喝完,總算緩過來。
其他人也差不多,各個都大口喝水,捶打胸口。
“想不到這蛋炒飯竟如此美味!”村老們驚歎。
當年他們顯赫時,吃過炒雞蛋,是在罐子裡慢慢烘乾水份的所謂炒雞蛋,哪有這鐵鍋、油脂炒出來的香?
“有油脂,又是鐵鍋炒的,當然好吃!”蘇櫻笑道。
鐵鍋一直到宋代才普及,不是古人不喜歡鐵鍋,實在是鐵的產量太低,兵器、鎧甲、裝備都不夠滿足,哪有那麼多