傍晚在粉條坊裡用大鐵鍋做菜,村老們各自從家裡拿來珍藏的好東西,有雞蛋、有上次沒吃完醃製的野豬肉、鎮上買的麵粉、時鮮蔬菜。
幾個能幹婦人上灶,蘇櫻只管動動嘴皮子,全程都不用她動手。
孩子們想來添灶火,順便蹭吃的,被婦人們攆出去。
全村喜氣洋洋,比過年還熱鬧。
鐵鍋真的比瓦罐做菜順手多了,傳熱快,菜熟的快,大鐵鍋一起鍋就是一大盆。
鄉下人一大家子用太適合不過,婦人們都很心動,想
盤算著待有錢了,家裡也添置一口鐵鍋。
婦人們在蘇櫻指揮下,從生疏到熟練不過幾分鐘。
搓成團的丸子丟進油鍋,很快漂浮起來,然後變成一個個金黃的圓滾滾,香氣四溢。
酸菜燉肉,那酸菜一下油鍋,吃了油的酸菜,香的叫人流口水,自己做了許久的粉條下鍋,終於能嚐嚐肉味粉條啥味兒。
還有蛋炒蛋,雞蛋下油鍋裡,媽呀!這輩子都沒聞過這麼香的東西!
下了米飯不斷翻炒,起鍋時撒一把蔥花,不貪嘴的鄭娘子都忍不住咕咚一聲。
旁人都聽到,鄭娘子呵呵直笑。
楊春華的臉也不自覺的紅了。
夫人們嘻嘻哈哈笑著打趣對方是饞貓。
忙碌好一陣,做了一大盆蛋炒飯、一大盆素丸子、一大盆豬肉燉酸菜粉條、一大盆紅燒魔芋。
茶油沒用多少,先炸丸子,然後再分別炒肉燉酸菜粉條、紅燒魔芋和蛋炒飯,就這樣,榨丸子的油還剩下一大碗。
每家一碗蛋炒飯、一碗燉粉條、一碗魔芋和數著人頭分的素丸子。
因為用了茶油,又是鐵鍋炒菜,那香味兒,簡直要人命!
三十二戶人家,排著隊從粉條廠領取,家家有份,分量不多,但人人都嚐鮮。
每個人都有歸屬感、集體榮譽感,付出辛勞這麼些時日,一點點的回報來了,怎能不開心、怎能不激動?
幾位木匠單獨多給一個素丸子,是對他們的獎勵,這些時日他們最辛苦。
“好啦,分完了!”灶臺上的幾個大盆子空了,蘇櫻笑道。
“這盆裡有不少油水,用水洗一洗,匯起來煮粥,可香呢!”楊春華舀一瓢熱水挨個將盆子涮一遍。
“阿姐,真是個過日子的!”蘇櫻無奈笑笑,沒有阻攔。
看著盆底的油湯,別說楊春華,就連許久不沾油葷的蘇櫻都饞,也捨不得倒掉。
將涮過的油湯水裝碗裡,把盆子摞起,婦人們端著盆子出來。
屋外村民們沒有散去,端著碗靜靜看著蘇櫻。
“怎麼啦?”蘇櫻不解,以為大家嫌少,“這次油不多,只能做這麼些,剩下的油還要送一些給胡二郎君,讓他拿去給客商推薦。”
“阿櫻,謝謝你!”村民們齊聲道,衝蘇櫻鞠一躬,眼中有些溼潤。
“大家客氣了,快回去吃吧,孩子們盼了一天,待會兒涼了就不香了!”村民們突然煽情,把蘇櫻整不會了,忙攆人,“快回去吧,以後天天都能吃上油!”
蘇櫻做這些,幫忙只是順手,主要還是想自己過得不那麼苦。
這些是自己心裡真實想法,她並沒有村民們想象中的高尚、偉大,故而不好意思受村民們的感恩戴德。
“阿姐!”人群散去,小桃、蘇綠等著。
蘇兆彥、蘇柄彥亦步亦趨,沒有如往常守著好吃的。
“兆彥、柄彥,你們怎麼也在這裡?不想吃蛋炒飯?不想吃炸丸子?”蘇櫻逗道。
“想,我們等阿姐回去一起吃!”倆小傢伙難得這麼懂事。
“喲,咱們兆彥、柄彥今兒怎