第18章 擴大生產(2 / 3)

品的開發。其次是山伯建議要加強護衛力量建設,護衛隊伍必須要專業化,日常只負責操練與護衛工作。剛聽了山伯的建議,無忌當場就準了,並讓山伯去負責籌備這件事。

看著磊哥給出的資料,留守在家管生產的幾人眼睛都快瞪爆了。雖然漁村旁邊的地塊上的建築面積日益增加,工人也有不斷增加,產能也有所增長,但目前絕對無法滿足商隊訂單裂變式增長的需求量。狗子和福生他們也有統計之前海邊累計的庫存和目前的生產能力,不但產能不夠,原材料也無法足量供應。大弟他們在森林那邊情況也差不多,雖然眾人已經盡力去捕獵了,還發動了不少附近村子的村民並教會他們共同捕獵,商隊負責收購,依舊是供不應求啊,而且狗子還發現經常去捕獵的地方,獵物越來越少了。

這個時代無論在農村還是在城裡各種肉類、菌類都是稀罕物,普通家庭一年都沒能開幾次葷。儘管大多是製成了臘肉,但在無忌的指導下,張無記工坊秘製的臘肉更美味,比鮮肉還受歡迎。各類菌幹更是產量稀少,味道鮮絕天下,君不見,在後世個別雲貴之人甘冒中毒的風險也要嚐鮮嗎,簡直是死了也要吃。

兩個隊伍討論了一上午,也提出了不少好的建議和已經開始在嘗試的方法:

其一、生產方面繼續擴大海邊作坊的規模,更大規模的招收人手。

其二、擴大海產的種類與範圍,增加人手擴大收購範圍,發動沿海更多農戶農閒時間下海捕撈,甚至僱小漁村的漁船出去附近東海島、硇洲島等島嶼探索。在擴大種類方面,經過狗子的不斷嘗試,已經成功炮製出蝦乾、馬友幹、馬鮫乾等幾種新產品。

其三、森林捕獵方面的,也在一樣在增加人手和擴大采購範圍,而且還開始嘗試了人工培植和養殖。首先是有一種香菇的培植可以說是已經成功了,其次獵物類的養殖已嘗試了幾種都還沒找到正確的方法,只有野豬的養殖目前還有點成功的希望。

針對暴增暴增的需求目前的措施,再透過加班加點的趕工應該可以暫時勉強應付下次商隊出征的需求。無忌本是打算讓管理層自主解決的,但到最後他們提的辦法還是沒能快速有效地解決對產品的需求。他也只好直接介入,補充了一些後世常用的建議:

一、把各種產品的流水生產線再重頭研究,讓分工更細緻、合理以增加團隊的生產效率;和一線工人一起探討,還要改進工具以增加每個環節的效率。

二、海產品也可以人工養殖,鼓勵團隊大膽去嘗試,多種養殖方式都要嘗試;另外品種方面,可以加入海參、鮑魚、魚翅、魚膠等品種的嘗試,而且每種產品都要研究幾種烹飪方法,每種產品都需要帶著美味的烹飪方法去推廣。

三、菌類的人工培植可以儘量模擬每種菌類的生產環境去嘗試;獵物類儘量嘗試養殖雜食類的例如野豬、竹鼠等,肉食類獵物人工養殖,就算成功也得不償失。野豬假如養殖成功,所有公豬(除種豬外)都必須閹割,閹割可以使它性子溫和,長肉快,味道好。

四、所有育種可以參考穀類作物的種子挑選,要儘量挑飽滿肥大的,堅持多幾輪,應該可以有效提高單位產量。

五、無論哪一方面只要也無論是誰發現有改進價值的方法都可以提出來,經試驗有效的話,都可以按改進後的貢獻值給予合理的獎勵,包括我們僱來打造器具的工匠,團隊一起改進的也一樣獎勵。

作為後世過來的人,無忌也就知道這麼多了,有很多的方面他其實也就知道個方向,具體的做法需要團隊去不斷摸索、嘗試才能找出最正確的方法。

有了擴產會議上的方法、方向的指導,商隊成員開始了緊張而有序的執行擴產計劃。招人和發動更大範圍的村民參與捕撈、捕獵的行動的計劃是最快實現的,可以說立竿見影。實

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