第88章 酸辣雞胗(1 / 1)

大傢伙也就是想想,掌櫃的八卦他們可不想去深入瞭解,林雨棠對他們的好他們時刻牢記於心,本本分分做事,這就足夠了。

一天下來,陸陸續續地有人兌換著生辰禮物。

有小姑娘愛的小鏡子、小發卡、包包掛件,還有小男孩子愛的小汽車模型、口哨、溜溜球,還有女士愛的小香囊,男士愛的口香糖等等。

把每個年齡階段的人都照顧到了。

當然了確實出現了那種假裝今天過生辰的人,正洋洋得意地想著過幾天再來薅一個羊毛的時候,柳旭的操作讓他傻了眼:

“這位客官,麻煩把您的名字告訴我我來做個登記。”

好嘛!這下痛失了真正的生辰之日!

因為推出的生辰送禮物活動,中午人爆滿,林雨棠看著火爆的訂單,想著中午來不及做新菜了,等會中午煮一鍋豪華版泡麵吃吃吧,晚餐再做些好的。

泡麵就是有一種魔力,好久不吃就會想念!

中午跑腿結束的三小隻路過後廚的時候,就敏銳地捕捉到了熟悉的香味。

“芝芝姐姐,中午是吃泡麵嗎?”季星川撩開簾子朝著正在拌涼皮的林芝問道。

“對呀,你這小鼻子也太靈了吧。”林芝寵溺地說道。

“小川,你是狗鼻子嗎嘿嘿。”二狗傻呵呵地說道。

林芝:笑死,耿直的二狗,說出了她沒說出口的話!

季星川朝二狗撇撇嘴,眼珠子一轉:“狗哥,咱倆聽起來誰像小狗?哈哈哈”說完噔噔噔地跑遠了。

大牛:這倆貨一點都不穩重!

中午吃飯的時候,每個人碗裡都盛了滿滿一碗麵,還有兩隻大蝦、兩片午餐肉、一個煎蛋、幾個香菇和一把綠油油的小青菜。

因著有人不吃辣,林雨棠煮的一大鍋的紅燒牛肉口味的泡麵,經典,永不過時!

桌上,大家嗦面嗦地津津有味,魏雪魏霜第一次看到這種彎彎曲曲的麵條,很是好奇,吃上一口吸滿了濃郁湯汁的麵條,爽滑筋道,美味至極。

一碗葷素搭配、熱氣騰騰的麵條,吃的大傢伙心滿意足。

下午龍蝦賣的差不多的時候,林雨棠就出門購物去了,目標很明確,晚上做個酸辣雞胗,這道菜也是準備加入快餐店的菜系裡的,按小炒的價格賣,吃起來又有肉感,價格還便宜。

買了一大盆雞胗才十文錢,那攤位老闆要不是看林雨棠衣服穿的還不錯,還以為林雨棠家吃不上飯的,買了這麼一大盆的無人問津的雞胗。

陳希晚上要做冬瓜肉丸湯,林雨棠也給她把食材帶上了,一菜一湯,加些店裡的滷味,晚餐也足夠了。

回到店裡林雨棠幫陳希把肉剁好,就開始來做酸辣雞胗。

雞胗處理乾淨以後切片,冷水下鍋。加入蔥姜、料酒焯水撈出。

油熱加入雞胗,爆炒三十秒左右撈出。

起鍋倒油,油熱加入蔥薑蒜沫,炒香加入切碎的紅辣椒、泡椒、多多的靈魂酸豆角!

翻炒均勻以後加入雞胗,爆炒一會後加入少許的鹽、醬油、蠔油和胡椒粉調味就可以出鍋了。

等陳希的冬瓜肉丸湯好了,便可以開飯了。

陳希剛才看林雨棠做的酸辣雞胗,早就想吃了,尤其是加入酸豆角以後,那個酸辣的味道直衝天靈蓋!

夾起一筷子的酸辣雞胗送入口中,瞬間整個口腔就被這個霸道的酸辣口味完全佔領了!

雞胗鮮而不腥,鮮嫩筋道,脆爽至極!這個口感竟是比肉還好吃!裡面的酸豆角更是酸辣爽口脆嫩飽滿,這菜好吃是好吃,就是太費飯!

幾個小傢伙用冬瓜肉丸湯泡著米飯,就著酸辣雞胗吃得小肚鼓鼓。

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