上頭的蓋子一掀開，便露出了裡頭一整塊晶瑩剔透的蟹膏！
張亮提起筷子去了蟹心、蟹胃，便挖了一整塊的蟹膏放入口中，一口下去軟糯鮮甜、整個嘴巴都要被糊起來了，香而不膩，真的算得上是一口驚豔的美味！
吃完蟹膏再吃蟹肉，更是一絲絲一縷縷的清晰分明，鮮甜味美，比龍蝦真的還要好吃！