在紙上用墨書寫了，熟悉了一會兒才找回來練了四五年的感覺，不至於寫字都有些歪歪扭扭。
擺在他面前的賬簿是一箱一箱的，秦春沛也沒直接動手，自己先翻了翻大致的賬目，在紙上畫了個簡單的表格才開始計算。
盤賬的日子自然是枯燥無比的，每天只能在小小的房間裡頭窩著，大約是見他年紀小，卻跟自己拿一樣的薪酬，隔壁兩個老賬房都懶怠搭理他。
秦春沛也不用熱臉去貼冷屁股，每天除了算賬，偶爾跟送飯來的羌伯明說說話，算的累了，就在小屋子裡頭鍛鍊一下身體。
身體是革命的本錢，更別提他們逃難路上原本就傷了身，秦春沛可不敢每天熬夜那般折騰自己，但即使如此，他盤賬的速度也遠遠超過那兩個老賬房。
這也是他五感過人，原本就有後世的計算便利，再加上腦子比一般人轉得快，要知道當年他讀書努力考私塾的時候，算學就是私塾裡頭的頭名。
原本那掌櫃的說要十幾天，但在第八天的時候，秦春沛已經把那厚厚的一箱子賬本都算完了，他也沒有故意拖延，直接把算好的賬本送到了掌櫃的手中。
掌櫃的一拿到手，心中倒是有些驚訝，原本還想著是不是這小子看著沉穩，其實是個心急的，但開啟賬本一看，卻見裡頭清清楚楚，連細小的誤差都標註了出來，甚至一筆一筆都劃清楚在何年何月何時，因為何事才產生的。
越看這個賬本，掌櫃的越是覺得自己撿到寶了，要知道往年盤賬的時間持續比這更長，但臨了臨了，出來的賬目還是會有些問題。
即使是經年的老賬房，拿出來的賬本恐怕也沒有這個清晰明瞭，掌櫃的一邊翻看，心中有了另一個主意，等他合上賬本，抬頭對著秦春沛露出一個笑容來。
“阿沛啊，你這賬本做的不錯。”掌櫃的笑了笑，又接著說道，“這是十兩銀子，是你這次的報酬，不過時間尚早，不知道阿沛有沒有興趣再接一個活。”
秦春沛心中有些不情願，他長這麼大還第一次離家這麼久，但掌櫃的一直對他不錯，他還是開口說道：“掌櫃的，現在也快年底了，會不會趕不上回家過年。”
掌櫃的哈哈一笑，搖頭說道：“不會不會，這還得半個多月才過年呢，你速度快，肯定能趕在年前完工。”
他大約是猜到秦春沛為什麼猶豫，繼續說道：“這活兒也是盤賬，你做起來熟門熟路的，說不準比這次的還要快，再者，這塊要過年了，報酬也比這次的活兒多。”
說到這裡，掌櫃的比了個翻一翻的手勢，要知道這價格已經十分難得了，秦春沛想了想還是答應了下來，一來是盤賬對他來算確實是不算什麼，二來也是掌櫃的照顧他，這些日子相處的也比較好，總不能一口回絕了他的好意。
秦春沛一答應，第二天一堆賬本就搬進了他的小屋子，量似乎比之前的還要更多，秦春沛微微嘆了口氣，只得重新開始算。
只是這一算，秦春沛倒是皺起了眉頭，酒樓的賬本雖然又厚有雜亂，各種蔬菜水果肉類的收購簡直就是一堆大雜燴，但其實其中是有痕跡可尋的。
然而現在，這些賬本上的進出雖然也都寫著蔬果的種類，但怎麼都有些怪異。
做賬的人可能也是用了心的，但卻還是露出痕跡來，比如夏日的時候，白菜的價格居然跟冬日的一模一樣，再有那肉類也太多了一些，完全就是酒樓消耗的兩倍。
秦春沛心中暗暗猜測這並不是酒樓的賬本，而是其他的什麼地方，尤其是等他將所有東西的流水拉出來之後，就發現米麵的消耗是蔬果肉類的好幾倍，這顯然不可能是酒樓會有的情況，一般人來酒樓，還是高檔的酒樓，怎麼可能只吃米飯？
米麵消耗比其他蔬果較多的地方，一般來說吃的應該是大