史玉：「卑下今日一定要多吃些。」
卓季笑道：「京城天干，吃太多容易上火。這涼拌番茄最是下火，大家多吃些。」
史玉正愁怎麼跟俍俍提番茄呢，他立刻順著俍俍的話說：「俍俍，農場在外頭賣的番茄太少了，農場能不能多種些，卑下和家人都喜歡吃。」
關明輝附和道：「卑下家中老幼也都喜歡，哪怕只是直接吃，都酸甜可口，可做水果了。」
「正是。」其他人點頭贊成，「就是數量太少。」
卓季：「番茄如今只是試種，數量是少了些。日後農場產出的稀罕物，世子都以最低價給四院和朝中各部，作為福利分發下去，陛下您看如何？」後面這句卓季就是對永安帝說了。
永安帝沒說如何不如何，而是說：「就如是辦吧。」
南容時珠和南容時璃立刻站起來：「臣遵旨。」
其他人立刻站起來謝恩，尤其是四院的院長。
太后、秦王、齊王都不吃其他菜了，專攻土豆。太后一邊吃一邊辣得直喝水，卓季不得不說：「太后，您第一次吃辣口的，少吃些，等以後習慣了再多吃。」
太后點點頭：「好吃，就是辣舌頭。」
而大臣桌上的那一盤酸辣土豆絲早就見底了，一個個辣得嘴唇發紅，眼巴巴地偷瞄陛下桌上的一盤盤土豆菜。
永安帝似乎聽到了臣子們的心聲，說：「把這幾道土豆菜給他們分分吧。」
眾臣：「謝陛下！」
史玉又開始拍彩虹屁了：「陛下，且不說這土豆能不能做主食，只這味道，臣就愛上了，以後怕是都離不開了！」
「是啊是啊，臣也離不開了。」年慶、關明輝等人也跟著拍彩虹屁。
卓季笑道：「這土豆作為菜餚，做法多種。作為主食，直接烤熟了吃就是。」
史玉立刻道：「待明日收成了，臣就買些回去，烤熟了嘗嘗。」
其他人也紛紛點頭，他們都買！
一頓飯，沒有不愛上土豆的。一桌子的肉菜反倒剩下了不少。回到房間，永安帝直接拿了個紅彤彤的番茄當水果吃，他就喜歡這酸酸甜甜的味道。卓季換了衣服，說：「如果明天土豆一畝的收成不錯，那就可以考慮推廣了。一旦推廣開，糧食的價格就能下來，土地的價格自然也會跟著下降，那些土地主們要慌了。」
永安帝看向卓季，卓季：「這是陛下擴充手中土地的大好機會。陛下手裡的地越多，一些國策就越好下發下去。農民不再被士紳兼併土地所害，他們可以在陛下的土地上耕種養家，可以參與到國家的基礎建設上獲取報酬養家，等老百姓吃穿的成本降下來，老百姓的日子越來越好過，國家就會更加的穩定，陛下就可以騰出更多的精力擴大版圖，發展民生，提高俁國的國家實力。」
永安帝走過去，摟住卓季：「一個小小的土豆，竟藏著如此大的門道。」
卓季：「土地，是士紳捏著農民脖子的利刃，是士紳可以與皇權對抗的底氣。要拿掉他們的利刃，打掉他們的底氣，就要讓土地變得越來越不值錢。」
永安帝嚴肅地點頭。就說這建皇宮，哪怕永安帝現在手裡的銀錢足夠了，也不能輕易下旨。新皇宮的選址，選址後的土地歸屬，他是帝王，卻不是昏君，不能想拿誰的地就拿誰的地。他也深知地方上，他看不到的地方，土地兼併的種種情況，但他沒有更好的辦法去解決。而土豆，或許真的能成為他解決土地問題的一把尖刀，狠狠插進那些士紳的心臟。士紳們之所以能有那樣的底氣，也與他們與朝中官員有著這樣那樣聯絡的原因所在。動了土地的蛋糕，又何嘗不是動了那些官員的蛋糕。想要官員不反抗，就要想辦法從其他方面給他們補償，那就是出海要做的事。