吠的家犬嗚咽著夾起尾巴跑得遠遠的。
彈幕:
“我去,這一刀把老子嚇壞了。”
“節目組已經借位拍攝了,有什麼好怕的?”
“正經哥殺豬技術真不錯啊!”
“比上一季殺豬好多了,上一季哪根竹棍捅,那叫一個殘忍……”
“從小就愛看殺豬。”
“哈哈哈,那條狗嚇尿了吧?”
“哦豁都不敢進院子。”
“求趙麗雅的心理陰影面積!”
“殺豬就殺豬,還特麼現場教學?”
“豬:你禮貌嗎?”
李鐵柱洗乾淨了手,老九地上煙,兩人在院子裡的一張桌子邊坐下來,開始商量辦席的事情。
他們幾兄弟推了年紀小精力好的老九來主事,老九說:
“活到九十多的老年人不多,我們也不曉得該整哪個內容,肯定還是九鬥碗嘛,但是,我聽說跟一般的九鬥碗又不一樣。小爺,你曉得是咋個章程不?”
李鐵柱說:“曉得。白喜事九鬥碗的老規矩是菜數要成雙,你們擺桌子的數量也要成雙,至於菜品只是先上哪個後上哪個的區別,白喜事先上白糕和冷盤,孝子開啟席禮,然後才動筷子,蒸頭碗這個時候才開始上。”
九鬥碗並不是說菜品就只有九個,而是那九個必須要有。
老九已經把李鐵柱清單上的菜都買回來了,問道:“那菜品呢?現在準備的那些夠不夠?”
李鐵柱說:“菜再好都可以,看主人家能力,你有沒得那個脾氣整個資格的頂級九大碗?頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗豬油燜豆腐,四碗鯉魚燕窩焯。五碗金鉤勾點醋,六碗金錢吊葫蘆。七碗墩子有塊數,八碗肥肉耙嚕嚕。九碗清湯把口漱,酒足飯飽一身酥。安逸得板哦!”
老九傻眼了:“算了算了……我們幾兄弟,估計只整得起豆腐、肥肉墩子、肥肉和清湯……”
李鐵柱:“那還說個錘子邁?我看到給你整就是了,你個人清到點禮節性的東西,多找幾個老輩子問一哈。做飯的禮節和規矩我曉得,其他的我就不懂了。”
老九:“曉得了,曉得了……”
幾個藝人除了趙麗雅,都在旁聽,聽得暈頭轉向完全不懂。
即便是“懂規矩”的京都人鹿哈尼也是懵的,川南的九大碗規矩很多本地人都不懂,只有廚子和老年人門清。