第318章 你這智商蹭蹭往上漲啊(1 / 2)

小說:為了美食而奮鬥 作者:甜醬水

這時周圍的人聽了他們的對話,也不由自主地拍拍胸口。

他們本來還想渾水摸魚拿一個嚐嚐鮮呢。

沒想到這道菜還沒熟透呢。

乖乖,真是險些闖禍。

東方新見他們一臉慶幸,有點無奈地嘖了嘖嘴。

合著剛才每個人都打這主意呢?

這嘴饞的,簡直毫不遮掩了。

東方新一邊吐槽,一邊拿起片刀,把黑木耳切成絲,冬筍切成片,炒過的蘑菇剁成丁。

然後開火加油,用蔥姜爆香。

再倒進一些事先熬好的豬骨高湯,加入蛤蜊。

接著撒上細鹽、雞精和胡椒粉調味。

隨後轉大火快速翻炒,讓肉餡在高溫下痛快地吸收鍋中的湯汁。

這過程不能太久,不然會破壞蛤蜊的原味。

待到火候恰當時,東方新便抄起勺子,把做好的食材盛出來。

再將鍋裡剩餘的湯汁舀起來,澆在蛤蜊上。

一瞬間,誘人的鮮香四散開來。

蛤蜊作為海鮮,海味自然濃郁。

而那豬骨高湯被肉餡完全吸收後,散發出的醇厚肉香更是讓人難以抗拒。

聞上一鼻子,餓的感覺直接卡在心頭,不上不下,饞得慌。

“能吃了嗎?~”

趙今媚嘴角閃著可疑的亮光,像個小饞貓似的不停伸頭探望。

東方新看著她渴求的眼神,又掃了一眼其他人同樣的眼神,便點了點頭。

“現在能嘗,但還沒到飯點,你們試試可以,別給我吃完,到時候拍雪景的演員回來沒吃的,我可不高興。”

東方新說完,露出和藹的笑容:“你們知道我不高興的後果嗎?”

眾人互相對視一眼,齊刷刷地搖搖頭:“不知道…”

“我生氣的後果就是不做飯,下頓你們誰都別想吃了。”

趙今媚心中一顫,連忙擺手:“我們就一人一個嚐嚐,絕不多吃,東方大廚你放心好了。”

“對對對,就嘗一個,絕對不多!”

“誰敢吃第二份,我老劉第一個不同意!”

“我老李也一樣!”

“我小老弟跟著!”

眾人拍胸保證,可嘴角掛著的口水顯得不太可信。

但東方新也沒轍。

大家都饞成這樣了,總不能攔著不讓吃。

“那每人夾一個,排隊來,別想趁亂多夾,我可都看在眼裡呢。”

趙今媚被他一說,嚇得筷子都縮了縮,不禁咬住嘴唇。

東方大廚這人怎麼回事?

他學過心理學嗎?

怎麼總能提前識破她的小算盤!

接下來,眾人果然排隊,一個接一個地夾起蛤蜊品嚐。

剛入口,最先接觸到的是肉丸的質感。

這也是這道菜最基礎的吃法。

舌頭沿著蛤蜊縫探進去,輕輕舔出肉丸。

飽吸高湯的肉丸鮮香十足,且韌性十足。

一咬下去,肉在齒間被縱向撕裂,滿溢的汁液滋潤著舌尖,喚醒了味蕾。

濃郁的肉香衝擊口腔,久久纏繞在舌根。

而粒粒分明的肉粒在咀嚼中越來越香,簡直令人慾罷不能。

接著撬開蛤蜊殼,把像小舌頭一樣的肉送入口中。

q彈的肉質咀嚼時發出清脆聲響,鮮嫩滑口,香氣撲鼻。

眾人深吸一口氣,感覺靈魂都要飄上雲霄了。

這是什麼神奇的體驗?

原來人的味蕾竟能有這般高階別的享受?!

“哇塞,這味道真是太美妙了!”

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