印上去的。
他擦淨頭髮，換下溼衣服，戴上斗笠，去地窖裡拿了一顆白菜和一塊三層肉醃肉。
他剝開菜葉，只切下最裡面幾層菜葉，嫩黃色的菜葉切掉，只要白玉似的莖，切成三四厘米的小片，再拿幾片三層肉醃肉片，也切成同樣大小的片，揉碎一顆曬乾的紅辣椒，一起下鍋翻炒。
易弦切菜時，何田做了一鍋白菜豆腐湯，豆腐是昨天做的竹盒子豆腐，切下一半，切成指頭大小的小方塊，鍋中放上一勺豆醬，水滾之後放進豆腐塊，剛才切下的白菜葉切成絲，放進去，稍微滾上幾滾就可以出鍋了，乘在碗裡再撒上幾粒翠綠的小蔥花。
這時，門外的雨越下越急了，雨滴噼裡啪啦落在房頂上，銀鞭一樣的雨絲不停抽在窗戶上，兩人對坐在餐桌前，喝一口熱乎乎的豆腐湯，咬一口煎餅，再夾一筷子醃肉白菜莖放在餅上捲起來，身後不遠處是融融的爐火，真是愜意極了。
作者有話要說： 今天也祝大家用餐愉快，睡眠愉快。
第99章 不是蛋的蛋
99
春天的第一場雨似乎繼承了去年冬天第一場雪的兇猛, 足足下了一夜還不停。
第二天早上, 易弦來到河邊，河水是渾濁的深棕色, 河面上翻騰著白色的漩渦和泡沫，許多棕黃色的樹枝在漩渦之間起伏。
就連山澗中的水也變成了棕黃色。
天空陰沉沉的，絲毫看不出要放晴的意思。
時不時還會劃過幾條閃電, 轟隆隆地打起雷。
也並非完全沒有好訊息, 伴隨這場雨而來的是溫暖溼潤的氣流，隨著雨水滲入土壤，凍土全都變得柔軟。相信雨停之後, 就可以開始播種了。還會有很多美味的菌類從竹林中、樹墩上冒出來。
連那幾只在大米窩棚裡沉睡了一冬天的鱉也感受到了春天的氣息，不知在什麼時候醒了，試圖踩著同伴的龜殼從陶缸裡爬出來，但卻總是失敗, 摔倒下來，發出龜殼龜爪子和缸壁碰撞的聲音。
易弦用一隻竹籃把它們拎回了水池邊的石圈裡。
小麥驚喜地趴在石圈牆邊上，搖著尾巴看著這幾隻爬動的鱉。
何田認為這樣的天氣是非常適合種下蓮藕的, 於是和易弦從水缸裡撈出藏在淤泥裡的蓮藕，把它們移栽到水塘裡。
他們先把水塘的出水口開啟, 放出一大半水，在靠近池子邊緣的軟泥地上挖了個淺坑, 把蓮藕連著淤泥投進去，再封好出水口，引進山澗中的水。
因為誰都沒有種植蓮藕的經驗, 種下的藕能不能活，只能聽天由命了。
不過，他們也準備了plan b。挖蓮藕時，易弦和何田摘了很多蓮蓬，足足裝滿了一袋。
蓮子當然就是蓮藕的種子，既然有了種子，那就不怕種不出來。
何田拆開幾個蓮蓬，剝出蓮子，撒了一些在自己家的水塘裡，剩下倒進山澗，讓它們隨波逐流，沒準到了夏天，就能在下游支流的某片溼地見到荷花了，哈哈哈。
當然，這種隨緣的種植法不是主流。
易弦常說，要是在大嚴寒之前的時代，何田很可能是個嚴謹的科研工作者。她可是連架藤橋都要用雙曲函式計算的人。
在準備今年的作物育種時，何田也沒忘了蓮子。