回來，毫髮無傷。
三人從一大早醒來就在捕魚，又在緊張和恐懼中飛奔了很久，別說午飯了，都沒停下來吃乾糧，這時真的是精疲力盡，乾脆就在小溪邊休息得久一點，吃吃飯，再把已經死得七七八八的魚一一給洗剝了，切下魚排。
何田把幾個鮭魚的魚頭刮掉細鱗，放在鍋裡，再加兩個香菇一點鹽，煮了一鍋魚頭湯，一人一碗，配著發麵餅吃。‘
魚一剝好，重量就輕了很多。何田也顧不得調製醃魚排的秘製水了，魚排一層一層撒上粗鹽放好，趕快趁著天還沒黑，快走。
察普弟本以為今晚會住在這裡呢，但是何田告訴他，這裡還沒走出熊的地盤，隨時還會再碰到熊。最好是趕到中途中那條河邊，過了河，才算安全了。
三人一犬一鹿繼續飛奔，終於在天黑前趕到了河邊，過了河。
察普弟坐在地上，捶捶痠痛的雙腿，心中感嘆，鮭魚排雖然好吃，可是這也太冒險，太費勁了啊！
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作者有話要說：
今天也祝大家用餐愉快。
第127章 荷花酥
隔天回到了家, 察普哥沒想到他們這麼快就回來了, 正在餵雞鴨呢，聽見動靜跑出來, 還沒問呢，他兄弟就跟他講起他們遇見三米長的大熊的事兒。
最可怕的是，這熊都快成精了, 一直窺視著他們, 第二天先到營地扒翻了帳篷，然後還偷偷跟著他們！沒準頭天晚上就在不遠處偷偷看著他們呢。幸好三個人輪流添柴了，營地篝火一夜沒滅, 不然睡得迷迷糊糊就給熊咬掉腦袋了。
察普哥聽著都覺得後怕。
兩家平分了魚排，察普兄弟歡歡喜喜地回家了，臨走前察普哥還對何田易弦千恩萬謝，魚打得不算多, 但是總算有驚無險把他兄弟囫圇帶回來了。
帶回家的魚排只是用粗鹽醃著，要想做出味道好的魚排，可得趕快動手, 這次有了大廚房，做起來可比以前方便得多了。
何田易弦搬出幾個木桶，桶裡加上山澗中提來的泉水, 再加上鹽、砂糖、花椒粉，還有何田的秘方, 攪拌均勻，在把魚排放進去, 密封放置一晝夜，一部分瀝乾水分熏製，做成燻魚排，另一部分連著水裝進罐頭瓶中，放在地窖裡。
魚排處理完畢，秋收就要開始了。
今年夏季一直沒怎麼下大雨，可以算是風調雨順，各種蔬菜瓜果都長得很好。
尤其是南瓜。
今年種的南瓜，在初夏時就開始為大家提供食物了，南瓜花，嫩南瓜，都能當菜吃，南瓜稍老一些，用來燉湯、燜米飯，或是蒸熟了之後揉和麵粉，做成各種麵點。
從初夏算起，這幾棵南瓜秧一共長了上百個瓜。
這時瓜秧上還結著十幾二十個瓜，何田打算留下最大的幾個，讓它們長大長老，在霜降時再摘下來，放著當過冬糧，其他的小南瓜，趕快再摘一批，切成片，曬乾做乾菜。
這時大溫室裡還沒種上蔬菜，這裡沒有風吹雨淋，蟲鳥也無法進來偷吃，成了最佳的做乾菜的地點。
除了嫩南瓜，豌豆、黃豆、辣椒、茄子、洋蔥、蒜、小番茄，還有紫薯、土豆、蘿蔔等等，也儘可以放在溫室晾曬。曬乾了之後的蔬菜瓜果乾都乾乾淨淨的，不用再怎麼整理，就能收藏起來了。
何田打算，等蘋果、柿子收穫了，也放在溫室裡晾曬。
他們回到家之後，接連幾天的主要活動範圍都在溫室裡。他們一邊晾著冬儲乾菜，一邊在苗圃中播種。去捕