收集好的絨草看起來體積龐大,掛在大米背上,像是它馱了幾個球,可是卻很輕。
一家人帶著收穫的野菜和絨草回到船邊,把收穫放在船裡,讓大米跳進水裡,划著船回家。
第40章 紅燒鯉魚
到了五月底, 氣溫更熱了點, 不論走在林中,在河邊, 在池塘,入目全是深深淺淺的綠色。
何田的那幾塊地也是。
土豆苗長得最高,已經有快二十厘米高了, 胡蘿蔔、蘿蔔、小米也都綠瑩瑩的。
那些泡在陶杯中的紅薯芽也都長出來了, 先移到一個淺淺的大陶碗裡,起初碗裡只有幾株苗,漸漸地越來越多, 越來越密,這些嫩綠色的小苗像是在喝水,每天都要在碗中添上十厘米高的水。
紅薯苗長出根之後,就可以移到地裡了。
何田和易弦種下了一片紅薯地, 屋子裡窗臺下還擺著一溜的紅薯苗,綠油油的很是可愛。
何田留下幾個空陶杯,時不時從山間、林中採些野花放進去。
窗外, 那棵蘋果樹也開花了,滿樹全是粉粉白白的花, 坐在屋子裡都能聞到那股香味,閉上眼睛, 彷彿鼻子前面放著一盤已經成熟的蘋果。
蘋果花引來了很多蜜蜂和蝴蝶,屋前屋後總能看見它們。
蜜蜂,何田是歡迎的, 蝴蝶,她就沒那麼喜歡了。
要知道,有些蝴蝶在菜地裡追逐紛飛可不是光為著玩,它們是在求偶,求偶成功了就要繁殖,蟲卵就產在菜葉上,幼蟲孵出來之後就會大口大口啃食他們辛辛苦苦種的菜。尤其是大白菜的幼苗。
所以沒多久,何田就和易弦把更多的竹竿圍在地邊,上面罩上漁網。只有翻地、施肥、除蟲除草時才會把網掀開。
每到這時,兩人就會暢想,要是能蓋上一個大棚多好啊。
胡蘿蔔、蘿蔔、土豆、紅薯、小麥、大白菜,這幾種作物是何田一直認真在種的,到目前看來,長勢都很喜人。
六月之後,她還要種一些番茄和黃瓜,還有絲瓜,長豆角和茄子。這幾樣蔬菜是她一向能種得比較好的,也有信心種好的。
去年番茄因為沒有時間照顧,不算豐收,今年有了易弦幫助,何田覺得應該能豐收,這樣,就能把番茄曬乾或者做成罐頭,儲存到冬天。今年她還買了一種藤番茄的種子,從種子商人帶來的植株樣品看,這種番茄個頭嬌小,每個比山核桃大不了多少,味道酸甜,比她一直在種的大番茄容易做成罐頭,也更容易曬乾。
這樣的話,她就可以用大番茄做些番茄醬,小番茄做成罐頭、曬乾。
這麼一來,冬天可以做的食物就更豐富了。
買了“可以重複使用的超級吸水衛生棉”之後,今年也不打算種棉花了。
她把原先種棉花的那塊地翻了翻,重新開成兩米多長的方塊,種下了一包三三送的亞麻籽。
至於其他的亞麻籽,何田做成餅乾和易弦當零食吃了。
用鵝油和鵝蛋和麵,加上鹽、糖,擀成薄片,用叉子在麵皮上紮了一排排的小洞,再用毛刷塗上一層蛋清,灑上亞麻籽,切成小四方片擺在烤屜裡烤,十幾二十分鐘後就烤成了薄脆的餅乾。
烤熟的亞麻籽還挺好吃的。它富含油脂,雖然小小的,卻帶一點堅果的風味。
這樣的餅乾,在下午休息的時候配上一杯酸甜適口的山楂蜂蜜茶,能讓人快速恢復精神。
除了這些原先常種的作物,在易弦的建議下,何田還買了南瓜和西瓜的種子。這兩樣是她從來沒嘗試種過的。不知道會不會成功。
易弦說起這兩種瓜所做的食物,頭頭是道,“南瓜可以當主食,和米飯一起蒸,或者煮在粥裡,還能做甜點,南瓜派、南瓜丸