第77節(4 / 5)

0079看見她這副吃定他的樣子,又更氣了點,小聲嘀咕,“管你們叫什麼,我就叫它羊。”

妮妮衝他做個鬼臉,“咩——咩!”

這時離天亮至少還有兩個小時,齊盛認為大家應該回去再睡一會兒。可是,妮妮回到溫暖的床上,滿心想的都是鹿肉好不好吃,怎麼殺來吃,那麼大一頭夠吃好久啦!吃不了的肉怎麼儲存啊?冰凍著麼?怎麼凍啊?小溪邊倒是凍起了一些冰……還是,把肉切成塊,一塊一塊澆水凍起來?放在竹盆裡凍?用銅鍋裝上水,放在門外凍?嘻嘻嘻,現在有銅鍋了,做個鹿肉涮鍋吃吧!

其實0079和齊盛情況也差不多。

0079也在半夢半醒間開了幾次全羊宴,而齊盛一向淺眠,醒來後就再難睡著。

天亮之後,三個人草草吃了早餐,就商量起怎麼處置獵物了。

他們決定先殺掉雄鹿,養著母鹿。

如果母鹿真的是懷孕了,那麼生下小鹿之後,他們不就有新鮮的固定奶源了麼?

大家把雄鹿的眼睛蒙上,拉到下游的空地上,在溪水邊殺掉了。

妮妮一槍打在雄鹿後腦上,這大個子跪倒在雪地上抽搐了幾下不動了,大家早就成了宰殺野獸的熟手,一起動手,把鹿倒吊在旁邊一棵樹上,割開頸部大血管,血放在竹筒裡,接下來剝下整張的皮,在雪地中擦洗乾淨,鹿心和肝臟收在盆子裡,掰下來一大塊溪水邊的冰塊蓋上,其他的肉按部位肢解成小塊,在雪地上滾上幾滾,裹上一層雪後再澆水一點水,很快肉塊外面那層雪就凝成了半透明的冰,過一會兒再澆上一些水,冰塊越來越大越來越結實了,再在每塊肉下面放一層乾草,把肉包起來,防止冰塊凍結在一起,就能用小推車把肉塊運回去了。

他們在院子中間兩棵樹下用乾草席子和幾根竹子搭了個簡易的“冷庫”暫時存放肉塊,每塊肉等徹底凍硬再放進木箱子裡。

這種鹿的皮毛在日光下幾乎全身都是白色的,只有脊背上有一條灰色的縱紋,從鼻尖一直延伸到尾巴尖。

齊盛有點遺憾這些鹿怎麼沒早點遷移到附近,這樣大家就不用穿老鼠人外套了。

這頭雄鹿估計有兩百多公斤,刨除了骨頭鹿角之後也有不少。

切肉的時候大家非常小心,保留了幾乎全部能吃的地方。妮妮把鹿的舌頭也割下來了,在大鍋裡煮上水,加些鹽,水沸騰之後把鹿舌放進去燜煮,鹿肝和鹿心切成小塊,用竹籤串了,抹上鹽、蜂蜜、辣椒等醬料醃製,準備中午在院子裡燒烤。

至於鹿的四個蹄子,她想了想,也砍了帶回廚房,圍上圍裙,小心地用小刀剝下皮毛,“0079的紀錄片裡不是有因紐特人用馴鹿蹄子上的皮毛做小靴子麼?我們也試試看。”

0079本來是要拿鹿角做什麼裝飾的,聽了妮妮的話,愣了愣,懊悔道:“唉,我都忘了,鹿茸!還有雄鹿角里的血!那玩意可是——咳!”他臉一紅,連著咳嗽兩聲,“是、是難得的藥材。”

妮妮怪笑著對他擠眉弄眼,“哦。”

齊盛疑惑,“哦?”

妮妮賊兮兮湊近齊盛,壓低聲音,用三個人都能聽見的音量說,“是壯陽藥!”

齊盛微微皺眉,“哦。”然後,他對0079微笑,“沒想到。你這麼年輕,懂得真多。”

妮妮幸災樂禍哈哈大笑,0079氣得拍桌大叫,“你們這是什麼意思!”

齊盛和妮妮對視一眼,心照不宣對0079眨了眨右眼,嘻嘻。

今天的午飯格外豐盛。他們先用肉骨和鹿筋煮了一大鍋湯,再用這湯浸泡燕麥做成了飯,撈出鹿腿骨敲碎,用竹吸管吸出滑溜溜的骨髓,因為外面太冷了沒在院子裡燒烤,在桌上放了個陶盆,裡面放上炭火,一樣可以把醃

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