會吃一次甜點,還喜歡親手做,家裡各種烘焙的糕點模子、工具齊全著呢。
薛娘子認真考慮,&ldo;當然行。但是咱們剛一開始也得賣些常見的,還有,這自創的點心得多少人做?工序複雜麼?要請了人,多久能上手?還有,有沒有秘方?秘方怎麼才能保住不叫人學了去?最重要的一條,這點心能一年四季賣嗎?&rdo;她是見過些世面的,知道有些點心到了冬季是沒法做的,比如方才那奶酥,需要用鮮奶和雞蛋。她雖沒養過雞,但也知道雞到了冬天下蛋很少甚至不下蛋,至於牛羊奶,倒不知牛羊到了冬季還產奶不產。還有些要用鮮果的點心,什麼櫻桃酪、青團之類的,沒了那點鮮果清香,也就不足為奇了。
瑤光將薛娘子提到的幾點一一寫在她的隨身筆記本上,兩人又商討一會兒,決定明天再來一次,這次帶上吳嬤嬤。她是經年的廚娘,飯菜湯水燒得都好,白案面點也做得好,還會做藥膳,若論做吃食,還是得請教吳嬤嬤。
兩人叫來店娘子會鈔,瑤光又將每樣點心的價格細細記上,那店娘子一看,小聲問,&ldo;兩位鍊師,可是想開個店面自己賣糕餅點心?&rdo;
薛娘子一聽便知有戲,&ldo;只是想想,倒沒當真。鎮上如此繁華,也不見得有店面租賣。&rdo;
店娘子笑道,&ldo;鍊師,我姐姐就在鎮上做中人,鎮上雖繁華,可每年都有好些鍊師還俗,倒有一多半人願意將手中店鋪門面轉讓了重新買田置地,或是在京中租鋪子做生意的。若是兩位有意,待我叫了姐姐過來。&rdo;
瑤光和薛娘子相視一笑,這可真是正瞌睡了有人遞枕頭。於是和店娘子約好明天午後再來。
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