比周真人還大三歲呢，將來張師姐掌觀，可比周真人矮一輩，就連玄樸，也比張師姐早入門十幾年呢。
瑤光粗略算了算決定日後每天買三筒牛奶三筒羊奶。黃油做好了之後在地窖中可以存放大約一週時間，如果能冷凍的話能儲存更久，要用的時候提前取出來放在陰涼處慢慢化凍即可。先預備著，到了冬天要是牛奶減產也不至於導致餅乾完全停產。而且，到時候說不定她還做出別的什麼點心了呢。
多寶算了帳，今日兩種餅乾一共賣出了四十盒，果凍有整盒賣的，也有零賣的，賣得最快的是薄荷和紫色酸甜口的，最後賣完的是櫻桃味的。
瑤光沒想到大家對櫻桃果凍和蜜瓜果凍反而不那麼熱情。她實在是有些納悶。這是為什麼啊？
午飯時她說出心中疑竇，薛娘子指著桌上一碗魚頭豆腐湯問：&ldo;若是你不知這是豆腐，也不知道這東西是用黃豆磨了漿滷水點化而成，你覺得，這雪白如雲的東西是不是得比豆醬貴些？&rdo;
瑤光明白了，看不出食材是什麼的才是好東西！
按照這裡大眾的思維，看不出是用什麼做的果凍是仙露，加了人間果肉的，那就沒那麼神秘了。
這倒好了，她正發愁哈密瓜用完了拿什麼代替呢。這下好了，叫吳嬤嬤買幾個面甜的大南瓜上籠蒸了，擠出汁水調和就仍是金風了，只缺了菡萏而已。櫻桃榨汁即可。或者換成旁的紅色果汁也行。這時候不是桑葚、楊梅也都熟了麼？也買上一些吧。
這天下午瑤光並沒忙著買牛奶做黃油，而是和薛娘子好好梳理了一下這兩天的經營情況，決定以後就多寶、金桂、秦婆子在店堂招呼，其餘人在廚房各司其職，給烤箱燒火的活兒得每個人輪換著做，瑤光自己也要學，她再教大家烤點心，怎麼掌握火候，還會拿一塊鐘錶來，誰當日負責烘烤就戴著這表。
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