叫露霞。&rdo;
屈原《楚辭》中常有吸露霞而生的精靈仙子,這個東西,說是仙人的食物也差不多了,宛如仙露凝成,色澤猶豫明霞。
瑤光很是歡喜,忙叫竹葉再取幾個漂亮盤子裝上櫻桃果凍,大家一同去老郡主院子請安。
老郡主見了這個新鮮玩意,先舉起來對著朝陽照了照才品嘗,宋李兩人更是一臉驚艷,就連平素對吃穿沒什麼明確興趣的張師姐都饒有興味。
眾人品嘗之後,各自評論一番,總結起來中心思想就一句話:這是什麼神仙甜點啊!
其實櫻桃、蜂蜜、玫瑰鹵在靈慧祠這些人面前都不是什麼稀罕東西,奇特的只是果凍的口感和樣態。
老郡主吃了兩個,很是滿意,對瑤光笑道:&ldo;你跟我說你會點心,我原本還真有點不信呢。&rdo;又問她,&ldo;這糖果子裡放的是櫻桃,能換成別的水果麼?譬如前兒你給我送的那種西域蜜瓜?&rdo;
瑤光很有把握:&ldo;行的。待我做完早課就給師尊做,估摸著晚飯時就能得了。&rdo;幾乎所有水果都能做果凍,但獮猴桃、木瓜、鳳梨這些富含酵素的水果卻不易凝固,不過,只要加熱後破壞了酵素,也可以做成果凍。
這天傍晚,瑤光果然送來了一盤蜜瓜果凍。吳嬤嬤用花刀把橙色的蜜瓜肉切成小蓮花樣子,做成的果凍是淡金色的,老郡主十分高興,大家品嘗了蜜瓜果凍之後,老郡主當即決定了蜜瓜果凍的官方名字:菡萏金風。
她擱下小銀匙,問瑤光,&ldo;徒兒,這兩味點心你做的可不止這麼幾個吧?&rdo;
瑤光趕緊說,&ldo;師尊,下午我做蜜瓜凍的時候又做了三四盤子露霞,蜜瓜的也還有兩盤子呢。&rdo;
&ldo;極好。你這就去,再做幾盤子吧。&rdo;老郡主吩咐完,笑眯眯地哼哼了兩聲,&ldo;周德純,你太清宮可做不出這種點心吧!哼,這大熱的天氣,你那些蜜三刀、麻切上的糖都化了,邋裡邋遢,油漬兮兮的,誰愛吃啊?哼哼哼,嘻嘻嘻。&rdo;
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