少了糖。
太妃吃了一塊糕，果然很滿意，對李嬤嬤說，&ldo;你也嘗嘗。&rdo;又對瑤光笑道，&ldo;難為你怎麼想出來的這些新巧的吃食，從那&l;金風玉露&r;的凝凍兒開始，這麼些樣，我竟沒一樣見過的。還都挺好吃。這糕吃著，倒不像加了麵粉或是葛粉，不知是怎麼做出來的？&rdo;
瑤光早料到太妃會有一問，立即叫人把她帶來那個竹器店師傅做的乳酪攪拌機模型搬進來，先大略說了這蛋糕是用什麼做的，又把怎麼用這機器做乳酪，怎麼用乳酪做蛋糕，乳酪如何儲存等等講了講。重點是奶製品如何能緩解各種老年病。
她還準備了一份圖文並茂的攪拌機的做法和乳酪蛋糕的食譜，一併送給太妃。改日著王府廚房的人找了工匠依照模型圖紙做成機器，這樣太妃就能嘗嘗吃到了。
太妃忙叫玉版收好，&ldo;不過一口吃食。難得的是你這份心。&rdo;
&ldo;這個機器倒是巧妙，不過細看這乳酪的做法，倒是和金帳國做奶豆腐的法子一樣。&rdo;太妃翻看一會兒圖紙，忽然嘆口氣，&ldo;唉，皇上在雲州住了那些年，吃慣了他們那兒的食物，總跟我說過好多次奶豆腐如何如何好吃，我原不信，那東西聞起來就羶羶的，好吃在哪兒？今兒嘗了你這個糕可信了。想是咱們這裡人吃得少，做得不得法。唉，他喜歡那一口，可回京之後絕口不提。&rdo;
瑤光一聽趕快獻上讚歌：&ldo;這正是陛下的慈悲了。聖上是明君，有克己之德，知道一口奶豆腐不算什麼，可若是此風一開，不免有小人鑽營。&rdo;
太妃聽了很是高興，&ldo;可不是！商紂重色則妲己入宮，齊桓公好美食則易牙烹子。陛下能夠克己，是天下蒼生的福氣，唉，可我這做母親的，吃到孩子愛吃的東西，總不免想送一點給他。&rdo;
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