一次拉出韓國公子,&ldo;我曾祖的筆記中有說過這法子。金帳國的人吃……呃,饅頭的時候,就用這個塗上一層。&rdo;
竹葉插嘴道:&ldo;不是饅頭,是麵包。娘子你上次做的時候這麼說的!&rdo;
吳嬤嬤也點頭,&ldo;對對對,是麵包。&rdo;
剛出爐的麵包塗上黃油簡直就是神的食物!大家對瑤光上次做的麵包塗黃油印象十分深刻。
至於&ldo;麵包&rdo;這名字怎麼來的,當然也是韓老祖從金帳國帶回來的。
黃油這個新鮮食材也並不是人人都能欣賞。
老郡主就嫌它粗鄙,覺得雖然味道不錯,但麵包塗黃油和豬油拌米飯其實是一路貨色,用她的話說,是給&ldo;出苦力的人長力氣&rdo;的食物。其實她也沒說錯,黃油塗麵包和豬油拌米飯都是油脂加碳水化合物的組合。
宋李兩人最愛麵包塗黃油,瑤光還教她們再塗一層玫瑰鹵,但這兩人也承認,這東西夏天吃了有些油膩。李靜微很委婉地表示,&ldo;師叔,咱們冬天早上吃這個最好不過了。&rdo;
這時薛娘子領著小竹回來了,她見到黃油奇道,&ldo;我還以為咱們不做麵包塗黃油了呢,怎麼又做了這許多?&rdo;
瑤光笑笑,&ldo;師尊嫌那個粗鄙,我這次就做些精緻的。&rdo;
今天裕和縣主盛讚薄荷果凍啟發了瑤光。薄荷果凍裡其實蜂蜜放得可不少,但是因為有了薄荷獨特的涼意,就沖淡了甜膩,變成了在夏季十分惹人喜愛的口味。
靈慧祠花園中種著許多薄荷,洗淨後搗爛擰出汁,用濾出黃油後的butterilk‐‐這個才是真正的酪漿和薄荷汁面,加上黃油,揉出的麵團無比柔軟細膩。
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