公佈的不只是考核全程兩人做菜的錄影,包括專家評審席態度的接連改變，以及在之後對現場當觀眾的傳承人們的徵求採訪，直接全部都公佈出來。
影片之中,眼看著洛櫻不疾不徐的完成每一道菜，而那在網上鳴冤的羅庸，數次都恰巧地跟她同時出菜,是個人都能看出來這其中究竟是誰在搞事。
做菜過程行雲流水，文思豆腐刀工驚人，爆雙片的旺火快炒,光是上午的考核影片，就已經讓網友們震撼。
現場考核一共是八個小時的影片,文旅部官博下午六點鐘公佈,晚上十點已經有人二倍速看完整個影片。
手快的營銷號更是一邊截圖一邊寫文章,讓沒有時間看影片的網友們第一時間理清脈絡。
【吃貨團團】：文旅部公佈非遺“洛家菜”現場考核全程影片,並宣佈二次審議之後，傳承人依舊為洛櫻。我剛看完影片，真真切切的體會到什麼是天才,什麼叫碾壓。
“我跪下來唱征服了,真的,太絕了，雖然只是一個影片,但真的體會到《華夏小當家》裡邊的感覺了，誰看誰知道。”
“跟你們說,我爺爺算是個民科吧，七十好幾歲的人到全國各地去找美食，剛才跟我看了現場下午的影片，他差點沒厥過去,問我這姑娘是哪的廚子，他馬上買票，現在就要過來吃！”
“這不僅僅是碾壓，這是吊打了吧？”
“那個……我是個高階廚師，之前在五星酒店裡幹過的，現在自己做私房菜，看完影片的第一感受就是，無法用語言來形容，又興奮，又悲涼，因為你看了就會發現自己與天才之間的真正差距，不是用時間與經驗能夠彌補的。這他媽就是廚神轉世吧！你們去看看@陳廚，大佬在微博直播解析全過程，看了你們才明白洛櫻到底有多牛。”
雖然之前已經有各路名人表示洛櫻拿這個傳承人位置當之無愧，但沒有人解析，有些具體的手法作為外行人並不是十分的理解。
現在，不少網友看到了這條評論都點進去@陳廚的微博。
陳廚，華國味美二星餐廳主廚，華國烹飪大師。
“好，洛櫻這道櫻桃肉太好了，古韻猶存，完全是正統洛家菜，國內現在這老派正統做法可沒有幾家了，這才是人家古代帝王吃的東西。好多年沒吃過了，刀工火候，色香味齊聚，這一手一點紕漏都沒有，洛家樓什麼時候重開？”
“五味子蒸魚，魚肉如蒜瓣，澄黃的雞油，光是看著我就想起那味道了。”
“這羊肚的菊花刀和顛鍋，刀工火候掌握的可太好了，每一處都在大拇指.jpg，這一手跟東興樓的章家對比，真是不相上下。以後終於可以不用在東興樓搶了。”
“妙，妙，妙，這文思豆腐太妙了，時令食材方顯根本，美食本就並非是以名貴食材的堆砌，符合自然之道，也是洛家菜的核心要義之一，光是這一點，洛櫻不愧是洛家人，豆腐絲細如牛毛髮絲，刀工極致。”
“看到現在，食材，刀工，火候，廚藝之道，心態之穩，不說是年輕廚師，即便是與我一般的同齡人，華國廚師有幾人能及她？”
看到這樣的評價，網友們簡直倒吸了一口涼氣。
如果說一個兩個業內人士這麼說，還可能是親友人情，被買通。
但現在，微博上，評論區裡越來越多的專業人士冒出來，細細的一點點分析，告訴你她為什麼這麼牛逼。
廚師固然論資歷，看年資，但那遠超出常人，並非平常人能夠揣測的天才絕不在此列。
“我收回前一條微博的話，華國當代廚師，不是有幾人能及她，而是無人能及。”
“鑲銀芽，這道菜起碼百年沒有上過選單了，用繡花針穿線到豆芽裡，當年我看到記載的時候自己也試過，紮了一手的血，