那一個賬戶背後究竟是人是鬼,個人資訊暴露的越少越好。
沈湛算是她難得的熟人,又保證不會洩密的,又是身邊唯一的一個閒人,每天蹭吃蹭喝的,讓他來乾點活正好。
洛櫻正剁著眼前的刀魚,沈湛端了一會兒手機拍攝如何做餛飩皮。
手機拍攝很重要的一點就是螢幕與畫面的穩定性,如果手持的話,普通人的手腕與手臂恐怕並不能始終保持住,往往要藉助工具。
拍攝了幾分鐘沈湛就已經有些手痠,洛櫻正好抬頭看到他悄悄放下一隻手才反應過來。
是了,沈湛不像她拿廚刀慣了,手腕穩得可以一動不動。他只怕有些堅持不住,又不好意思說。
“沈老師,停一下吧。”沈湛還以為洛櫻有哪塊步驟是出錯了要重新拍,急忙開口問著:“怎麼了?要重拍嗎?”
洛櫻搖了搖頭:“是我考慮不周,還是等三腳架到了再拍吧。”
人家拍攝都是用專業器材,她這是用人工器。
況且這要是繼續拍攝,從做餛飩皮,剁刀魚蓉做餡,再到包餛飩,熬魚骨的高湯,再到最後的成品,這時間不斷,沈影帝要是這麼一直拿著手機,手腕就不要了。
最後還是洛櫻跑到樓上,從原身一堆的東西里邊找到了一個自拍杆,用自拍杆把手機架上,沈湛拿著自拍杆,這樣也輕鬆一些。
因為在錄影片,兩人全程都沒有說話,等影片拍完,沈湛放下了自拍杆,洛櫻看著他在背後偷偷地揉了揉手腕。
許是經過這一下午的辛勞,今晚上的這一碗刀魚餛飩,沈湛吃起來都格外的香。
沈湛是吃過刀魚餛飩的,那是從前在海城那頭拍戲的時候。投資商在一家豪華酒店宴請主創,三月份正是江刀上市的季節。
一碗小小的刀魚餛飩,在那酒店裡被賣出了千元的天價,連湯底都是雞湯混著魚湯熬的。
當年第一次吃到之時,嘴裡也覺得驚豔,也確實值得這個價錢。
如今再吃洛櫻手裡做的,都說海刀泯然眾魚矣,萬萬不及江刀。
可在沈湛吃起來,這平易近人的海刀在洛櫻的手中做出來,倒是比當年吃的更合心思,也更合口味。
洛櫻和沈湛一起吃完了晚飯,下午做了許多的餛飩皮子,肥肉膘也準備好,明早的刀魚蓉現做。
此刻,她正在看著手機上的教學剪輯影片。
今天下午拍攝的刀魚餛飩製作影片她並不急著釋出,得空就看看別人家的廚藝影片,美食博主是如何做的。
長達幾個小時的拍攝過程,剪輯成十分鐘之內的教學展示影片並不容易。
更何況洛櫻本身就並非現代人,還需要不斷的轉變思維。
許多美食博主講究完整的構圖,提錢畫好分鏡,甚至每一幀都能夠美到截下來做桌布的程度。
洛櫻的想法很簡單,能突出廚藝製作的過程和要點,看的清楚舒服,讓人能看懂就好了。
只不過影片之中,她只露了手,自己的臉和聲音都沒有出鏡,後期還需要慢慢加上字幕,是個大工程。
做美食影片對於洛櫻來說是一件新鮮事,做飯做菜做的久了,來到現代以來,除了學著騎電動車,學著一些現代的蔬果和菜譜,做這個美食影片是她難能投入的事情。
她從來不是半途而廢之人,既然決定做了,選擇做了,那就要做到底,做到力所能及的最好。
洛櫻看著許多影片美食博主基本上產出時間在一個星期左右,她不知道別人都是怎麼做的,又進行了什麼樣的過程。
於她自己而言,只需要定下選題,之後拍影片就好。
也許對於其他的美食博主來說,每一期做什麼,如何做,如何讓畫面呈現的更好看都是一