，這個時候雖然有炒菜的技術了，但是能用的菜品也確實不多，而且還不能太大眾化。
這個時候他看向菜攤的幾顆白菜，好像想到了什麼。於是看中兩顆品相還可以的白菜，付了錢就回去了。
趙靈兒和林月如不知道林慎想幹嘛，於是跟著他跑回了醫館。
就看林慎回來後把白菜扒了好幾層，去中間比較嫩的部分。
然後弄來一隻老母雞，拔毛去內臟後，加入蔥姜料酒就開始熬湯，在熬湯的同時剁起了雞胸肉。
趙靈兒和林月如在一邊看著，趙靈兒問道“阿諾斯哥哥，你是不是想到了什麼？”
林慎忙著沒看趙靈兒，說道“我想起了另一道菜，是我們那裡的國宴，雖然我的水平做不到那麼精緻，但是可以考慮用來參加比賽。
靈兒、月如，你們過來幫忙。做好了你們可以嘗一嘗。”
趙靈兒和林月如走了過來，林慎手上的活沒有停下，只是吩咐道“靈兒，幫我盯著雞湯，別讓它乾鍋了。”
林月如說道“我呢？”
林慎拿出從韓醫仙那裡借來的長針，交給林月如說道“看到我掰的那些白菜葉子了麼，你就給那些嫩葉子扎眼就行。”
二人也不知道林慎想幹嘛，就只好照做了。
過了半個時辰，趙靈兒見雞湯差不多了，於是叫了林慎一聲。
林慎走了過來，看了一眼雞湯，說道“可以了。”
於是林慎將雞湯倒在一個盆裡，然後將雞肉泥加進雞湯裡並開始攪拌。
林慎看攪拌差不多後就停手了，趙靈兒和林月如不知道什麼意思，問道“阿諾斯，你這是？”
林慎說“我在等雞湯裡的浮油和雜質慢慢被雞肉泥吸收。
月如，你去找一些可以過濾用的紗布什麼的，我一會兒用。”
林月如找了半天，只借來韓醫仙包紮用的紗布。林慎看了一眼，說道“湊合用吧。”
於是在另一個盆上鋪上一層紗布，將沉澱後的雞湯透過紗布倒入盆中，然後反反覆覆地操作了幾次，直到雞湯變得透明如白水才停下。
林月如和趙靈兒看著透明如白水的雞湯，兩個人都愣了，不知道林慎想幹嘛。
林慎將弄好的白菜葉放入一個大碗裡，然後倒入了大量雞湯。
林慎將雞湯碗放入蒸籠，趙靈兒也開始生火，林慎說“弄大火。”
於是趙靈兒往裡加了很多柴。就這樣過了一段時間，林慎將湯碗從蒸籠裡取出。
林慎說道“完成了，你們嚐嚐看吧。”
於是林慎給趙靈兒和林月如倒了一碗湯，湯裡漂著幾片白菜葉子。
林月如說道“這就是你說的招待外賓的菜？”林慎點了點頭。
趙靈兒說道“我嚐嚐看。”於是趙靈兒喝了一口湯，就愣住說不出話了。
林月如也跟著喝了一口，也愣住了。二人都看著手裡的湯碗說不出話。
林慎看二人不說話，以為是做得不好吃，說道“靈兒、月如，怎麼樣？是不好喝麼？”
趙靈兒和林月如急忙搖頭，趙靈兒說道“不是的，阿諾斯哥哥，我只是沒想到會有這麼好喝的雞湯。”
林月如說道“怪不得你說這道菜是你們那裡招待外賓的，果然有特色。”
林慎說“那咱們明天就拿這個去比賽吧。”
趙靈兒、林月如齊聲說道“好！”
（第53章 完）