元勇帥驚訝地看了顧銘一眼,微笑道:“想不到你還挺細心的。我都忘說了,宵夜時間也只有二十分鐘。另外,宵夜不是在休息室吃,而是客人走後空出來的包間裡。這樣我們就只需打掃包間,不需要打掃休息室。”
顧銘道:“那最累的應該是凌晨過後那幾個小時,沒休息時間,只能一直站著。”
元勇帥卻笑道:“那段時間的確很累,但不是站著累,而是打掃包間累。每當客人離開,我們就必須第一時間把包間打掃乾淨。那段時間恰好是客人們消遣完回家的高峰。”
顧銘道:“我覺得站著比打掃包間累。”
元勇帥道:“你只是現在這樣覺得。我都在這裡工作五年了,每天都站七個小時以上,早已習以為常。等你站久了也和我一樣,站著不累,幹活才累。”
顧銘點頭表示贊成。
元勇帥往包間的窗戶裡面看了一下,茶几上堆滿了空酒瓶,便說:“我進去做二次促銷,你跟著我。”
他說完就敲門,接著推門而進,站在門口鞠個躬,微笑著說:“哥,我來幫忙清理一下酒瓶子和零食袋。”
包間裡唱歌的人壓根都不搭理他,他便安靜走到茶几前,俯下身收瓶子。空瓶子都收到酒箱子裡,零食袋也都丟進垃圾桶。
他做完這些,站起來又是一鞠躬,對著一個男人說:“哥,包間裡的酒喝得差不多了,要不要再點一點?”
那個男人打了一個酒嗝,他的朋友都笑他醉了。然後男人真的為了證明自己沒醉,直接大喊道:“再給老子拿兩件勇闖來!”
元勇帥非常溫和地說道:“哥,我們這裡的消費都是先付,兩件勇闖二百八。”
男人摸出皮夾子,“嗖嗖”抽出三張紅豔豔的毛爺爺,遞到元勇帥手上,吼道:“快去給老子拿酒!”
元勇帥鞠躬道:“好的,哥,馬上把酒和找零送回來。”
男人吼道:“不用找了!”
元勇帥又是一個鞠躬,笑容可掬道:“謝謝哥。”
出了包間,元勇帥偏過頭問顧銘:“你剛才看懂了嗎?”
顧銘道:“你收了錢,第一時間卻沒走,而是多此一舉地說了一句‘馬上把酒和找零送回來’,其實就是為了順著套話,好拿這二十塊小費吧。”
元勇帥道:“你只說對了一半,剛才我多說一句話,的確是為了這二十塊小費。但你有沒有想過,我並不知道誰做東,為什麼能找對人並且完成二次促銷呢?”
顧銘搖頭。
元勇帥道:“這個靠猜。猜的話,就找那些坐躺著不動,半醉半醒的人。因為做東的人容易被灌酒,酒喝多了自然會醉,人醉了之後就更愛面子。”
顧銘聽著一陣陣驚歎,緊接著心頭便有了感激。顧銘知道,元勇帥說的這些都是他自己總結出來的工作經驗,他願意說出來便已是仁至義盡。
顧銘道:“謝謝你,師傅。”
元勇帥錯愕道:“師傅?”
顧銘笑道:“這幾天你帶我啊。你當然是我的師傅。”
元勇帥道:“但你先前喚我就是直呼姓名。”
顧銘尷尬著不說話。
元勇帥道:“看在你這句‘師傅’的份上,我把我知道的東西都告訴你。”
顧銘靦腆一笑:“我一定認真聽。”
元勇帥去櫃檯取了酒,全都搬回包間裡面。
兩人又在外面站了一陣,包間裡的客人忽然出來了,一個三十歲左右的胖子問:“少爺,有葡萄糖嗎,我兄弟喝多了。”
元勇帥點頭道:“葡萄糖五塊錢一支,我可以兌好熱水送過來。”
胖子摸了半天兜裡,最小面額的錢都是二十塊的,他把錢遞給元勇帥:“快去拿葡萄