醬料可是李江的獨家秘方,融合了多種香料與調味料,經過細緻的攪拌與調配,色澤濃郁,香氣撲鼻。
李江用一把特製的小刷子,蘸滿了醬料,然後動作嫻熟地將醬料均勻地塗抹在羊身上。
隨著刷子的輕輕滑動,醬料如同細膩的絲綢,緩緩滲進羊肉的紋理之中,瞬間,一股更為誘人的香氣便嫋嫋升騰而起,瀰漫在整個院子裡。
接著,李江拿起幾根又粗又長的鐵籤子,手法利落地將羊穩穩固定好,隨後和阿戰等人合力,將羊架在早已燒得旺旺的炭火之上。
那炭火正燒得熱烈,火焰如同靈動的精靈,歡快地舔舐著羊肉,發出滋滋的聲響,彷彿在訴說著對這份美食的渴望。
隨著溫度升高,羊肉漸漸變得金黃,油脂開始往外冒,一滴一滴落在炭火上,激起一陣火星。
一旁的阿戰眼睛直勾勾地盯著那隻烤全羊,眼神中滿是熾熱的渴望,嘴巴微微張著,不停地嚥著口水,那吞嚥的聲音在這略顯安靜的院子裡顯得格外清晰。
他的雙手不自覺地在褲子上反覆擦拭著,似乎是在抑制著自己想要立刻衝上去大快朵頤的衝動。
這時,李江又不慌不忙地拿出一把乾淨的刷子,沾上一些事先準備好的蜂蜜水。
那蜂蜜水在陽光的映照下,閃爍著淡淡的金色光澤,散發著淡淡的甜香。
李江輕輕地將蜂蜜水刷在羊肉表面,隨著刷子的拂過,羊肉立馬變得更加油亮起來,那光澤如同鏡子一般,反射著周圍的光芒,讓人看了更是垂涎欲滴。
再之後,李江如同一位揮灑自如的藝術家,手中拿著各種香料瓶,有條不紊地撒上孜然粉、辣椒粉等各種香料。
隨著香料紛紛揚揚地落下,那獨特的孜然香、火辣的辣椒香混合著濃郁的羊肉香飄散開來,如同一張無形的大網,瞬間將在場的每一個人都籠罩其中。
那誘人的香氣直往人的鼻子裡鑽,刺激著眾人的嗅覺神經,讓人的肚子裡不禁咕咕叫了起來,對這份美食的期待也愈發強烈。
阿戰此時早已按捺不住心中的渴望,眼巴巴地望著李江,帶著幾分急切地說道:“老闆,差不多了吧!您瞧瞧這香氣,簡直太折磨人了,再這樣下去我口水都快流乾了,感覺嘴裡都快淡出個鳥來了,我可真的是等不及啦!”