李江點點頭，承認了下來。
他知道老爺子驚訝肯定不止是酒樓的原因，天下酒樓這兩年在港島很出名，但老闆是誰一直是個迷。
因為和勝和的人在保駕護航，所以很多人都以為是和勝和的產業。
當初李江開了天下酒樓，但時常有混混來鬧事，所以他也只能入鄉隨俗，找了九龍城寨的一個社團掛靠，按月交例錢唄。
在港島這個地方，就現在的時代背景，光有錢是不行的，沒有背景一不小心就容易被人吃掉，到頭來還是一場空。
李江也是開了酒店才明白這個道理，想做事，要麼黑，搞社團；要麼白，當差佬。混白吧，他現在才16歲，而且就算掏錢買個差事也只能在最底層，根本沒有意義。
混黑吧，也不是不可以，但他還是想堂堂正正一些。迫不得已下才去九龍城寨，要知道城寨裡面可是聚集了幾乎港島所有的社團，他隨便找了個社團頭目給一筆錢，請他們給自己當靠山了，雖然有些丟穿越者的臉，可這個時代就是這樣的，你就是停個車都的交數呢。
不曾想隨便找的一個社團還是港島的四大社團之一。
所謂四大社團分別是14K、新義安、義群和和勝和。
至於其他的社團也就小貓三五隻，不足道也！
14K是一個抗戰時期的風雲人物葛朝暉帶著一群敗兵建立的，他們一開始集中在香江西環一帶，他們白天到處遊蕩，偷盜搶劫，晚上就在路邊席地而睡。
後來約翰牛為了安置這些人，建了所謂的難民營，可這些殘兵怎麼可能安定，讓他們去打雜工，看別人眼色，怎麼可能受得了，於是葛朝暉站了出來，建立了14K。
14是指發源地，就是西關寶華路14號。後來葛朝暉死後，他兒子葛志雄接管14K，可惜能力不夠，只能做個名譽老大，下面36個分支各自為政。
至於新義安，也跟14K差不多，都是殘兵建立的，首領項前為了掩飾自己間諜身份建立了這個組織，後來被約翰牛驅逐，他的兒子繼位。
最開始這兩個社團多少講些香火情，等後人繼位後就沒什麼情面可講了。
至於義群，就是後來被拍成電影的破豪搞出來的了。
而和勝和就沒有具體的領頭人了，他們的存在是時間最久的，雖然有著嚴格的幫規制度，也有所謂的龍頭，但龍頭不露面的情況下，基本沒人知道他是誰。所以這個組織是最為分散的，都以小團體存在。
而李江找的就是和勝和的一個頭目，這個人雖說只是一個小頭目，不過縣官不如現管，天下酒樓一開始也不放在這些人眼中，剛好所在的地方就是他罩的，找他也足夠了。
這些就先多提，畢竟上不了檯面。
......
老爺子滿臉喜色，用力地拍拍李江的肩膀，而後哈哈大笑道：“這下好了，咱們也要錢有錢，要人有人，看我怎麼把他們拿捏得死死的。哈哈哈哈！”
笑罷，老爺子看著自己這個孫子，真是怎麼看怎麼順眼。心中不禁感慨，怎麼也想不到，讓整個家族為之頭疼不已的事情，原來在這個一直以傻子示人的孫子面前竟能如此輕鬆地解決。
可與此同時，老爺子又覺得有點不得勁。這個族長之位是不是還得收回來呢？以前孫子是個傻子還好說，現在族人都知道他不是傻子了，而且他還自己立了規矩，這可就有些難搞了啊！
李江看到爺爺糾結的表情，心中暗笑，決定再刺激一把。於是，他裝作嚴肅的樣子，說道：“爺爺，我既然已經立下了規矩，自然不會輕易改變。您老還是安心養老吧！”
“放屁！只要我還站著，是不是族長又能怎樣？誰敢不聽我的？” 老爺子眼睛一瞪，霸氣十足地說道