所謂的金國進口牛，不過是為了給完顏宗弼施加心理影響，對映當初從關中搜颳了大量牲口回來。
在燉肉的時候，李申之不過是使了點小小的伎倆，在鍋里加了一丁點醋和白酒，便極大地改善了牛肉的口感。
牛肉先在鍋中燉上半個時辰，燉的時候千萬不能放鹽，要不然就肉會變柴，只需要燉好之後放些鹽便好。
甚至於全程都可以不用放鹽，吃的時候把蘸料調好，同樣可以很美味。
剛剛開化的金人雖然享受到了榮華富貴，但是如燉肉這般需要歷史積澱的作法，他們還是頭一次享受到。
再加上不限量供應的胡虜血美酒作伴，不一會金人便吃飽喝好，高興得上了頭，與坐在對面的趙宋官員開始稱兄道弟，非要表演一段大金國的民族舞給大夥看。
李申之與完顏宗弼連碰了幾杯酒，漸漸進入微醺的狀態，受到能歌善舞的女真人感染，乾脆站起身來，給翩翩起舞的金人鼓起了掌。
有申之小相公領頭，應天府的軍民們紛紛跟著起鬨，連帶著趙宋官員也陷入了歡快的海洋之中。
只有完顏宗弼和完顏亮保持著清醒，時刻提防著李申之搞突然襲擊。
他們都與李申之打過交道，知道此人狡猾異常，往往能在出其不意的時刻做一些常人難以預料的舉動，搞得對手措手不及。
宇文虛中坐在一旁只顧著喝酒吃肉，賣力地烘托氣氛，樂得裝糊塗，假裝看不出局面的變化。
反觀趙宋這邊，張浚滿心歡喜地與民同歡，觀其神情不似作偽，而趙鼎卻在歡快之餘略顯憂慮。
趙鼎是來與金人談判的，結果還沒開始幹正事，先跟金人來了兩次親密的交流，也不知對其後的和談是好是壞。
要說起來，校場閱兵必然有利於和談的，而今晚的宴會彷彿又不利於和談。
他與李申之接觸的時間短，只是偶爾聽說過李申之的手段，從未親眼見過，對張浚放任李申之胡來頗有微詞，卻又無法干預，讓這位趙相公頗有一點鬱悶。
正當眾人其樂融融，而又各懷鬼胎的時候，一個小校跑了上來，在嶽銀瓶耳邊說了一句悄悄話。
嶽銀瓶喝酒正喝得痛快，聽了那小校的話，忽然喜上眉梢，轉頭與李申之說了一句悄悄話。
李申之聽了之後，臉上不動聲色，轉身朝那小校招了招手。
小校見狀，緊跑了兩步，彎腰把耳朵湊到了李申之的嘴邊，等著吩咐。
李申之說道：“你剛才說的什麼，再說一遍。”
聲音不大，剛好讓完顏宗弼、完顏亮、趙鼎幾人能聽到。
這幾個人頓時暫停了手上的動作，仔細聽那小校的話。
“邵隆邵知州拿下了京兆府。”小校重複了一遍。
“哐啷……”一聲，趙鼎和完顏宗弼手中的酒杯沒拿穩，碰翻了杯中酒。
李申之面色不變，說道：“你說什麼？大點聲。”
小校方才的話只為說給李申之一個人聽，是以稍微壓著點嗓子。
聽到李申之重新吩咐之後，便如正常說話一般，放開嗓子說道：“邵隆邵知州拿下了京兆府。”
高臺之上的宋金官員們方才便察覺到了一絲的不對勁，現如今看到李申之身邊有人大聲說話，便紛紛停下了手中動作，安靜下來。
只是動作稍稍有些遲，方才眾人放下酒杯和刀子的聲響，依然蓋過了小校。等他們安靜下來的時候，小校的話已經說完。
然而高臺之上突然的安靜，依然影響到了臺下之人，一瞬間全場安靜了下來，齊齊將目光望向了高臺之上。
李申之站起身來，摟住小校的肩膀走到了高臺邊上，對著臺下參加慶功宴的功勳們，大聲說道：“你剛才說