趙構請的是一頓真正的火鍋，桌邊擺著一個架子，裡面放了好幾盤牛肉片，羊肉片，還有各色果蔬。
趙構坐北朝南在主位，李申之坐在左手邊，吳璘坐在右手邊，把南面的座位空了出來供宮女服侍。
只見宮女將牛肉片下入鍋中，輕輕地攪拌了一下，牛肉頓時隨著沸騰的湯水滾了起來。
見此情景，吳璘的眼眶已然溼潤了。
趙官家招了招手，說道：“吳帥嚐嚐這青鹽正宗不正宗，朕好不容易才搞到了這麼一點。”
宮女端上來蘸料，給三人一人分了一份，然後將煮好的牛肉片給三人分了分，再將一盤羊肉下入鍋中，拿起了勺子開始撇血沫。
火鍋最初是窮苦勞工發明出來的吃法，按說不該有牛肉這麼高階的食材。
殊不知正宗的火鍋牛肉，是勞累了一輩子的老牛肉。
這種牛肉筋多肉緊，根本嚼不爛，因此只能切成薄薄的片才能吃得下去。而牛肉的蘸料，便是四川自產的青鹽。
只有老牛肉，配上一口青鹽，才是最醇正的味道。
吳璘一口吃下，原汁原味，頓時是老淚縱橫，哽咽道：“官家……”
看到這頓火鍋效果這麼好，趙構感覺這番辛苦沒有白費。
要知道，光是那一小撮青鹽，就花了他好幾兩金子。四川每年都會給朝廷進貢青鹽，但是朝廷並不稀罕，全都分給了宮女太監。以至於當趙官家想在宮中搜羅一罐青鹽出來都不可得，最終還是在一個宦官那裡找來了一小撮，價格賣得比黃金都貴。
趙構滿面春風，抬手製止了吳璘的話頭，說道：“吳帥且慢慢吃，你們替朕鎮守邊關辛苦了，這是朕的一份心意。”
吳璘離席拱手作揖道：“官家待臣恩重如山，臣必當為官家守好國門，鞠躬盡瘁死而後已。”
“吳帥快坐，朕是請你們來吃飯的，莫要搞那些虛頭巴腦的禮儀。萬一回去之後沒吃飽，豈不是要埋怨朕這個當官家的。”趙構半開玩笑地把吳璘扶回了座位上。
吳璘面上惶恐，心中欣喜道：“臣不敢。”
轉眼之間，羊肉也已經煮好，宮女再給三人佈菜，又撿了些蔬菜煮到了鍋裡。
趙官家吃了一片羊肉，朝宮女招了招手，然後對李申之說道：“沒想到申之在應天府能如此之快地開啟局面，將金人打得落花流水，當真是虎父無犬子，英雄出少年啊。”
花花轎子眾人抬，縱使李申之再看不慣趙構，對這句誇讚也很受用，謙虛道：“全是官家指導有方，臣才能有所施展。”
趙構滿意地點了點頭，說道：“申之府上廚娘手藝精湛，就連朕都時不時地派人去茗香苑點外賣，朕這宮中怕是沒有什麼吃食能讓申之滿意了。”
李申之正不知該如何回應，只見宮女端上來一盤子炸雞翅。
趙構說道：“這是朕命宮中廚娘仿著茗香苑做了一份，申之嚐嚐口味如何？”
趙構竟然知道自己喜歡吃炸雞翅，李申之說不感動是假的。
李申之也不客氣，直接夾起一塊雞翅咬在嘴裡，酥脆噴香的口感讓人幸福感爆棚。
也不知宮中的御廚用了多少道工序，才做成了這小小一盤的炸雞，其中烹飪的奧妙連李申之都吃不出來。
見到李申之吃驚且享受的神色，趙構心中大喜，說道：“今日臨安府的香料異常便宜，御廚採買了許多進來，這才有了今日這道炸雞，申之可還喜歡？”
趙構能如此地款待自己，李申之也不是不懂禮數的人，趕緊離席抱拳道：“臣拜謝官家，這雞翅比茗香苑做得好吃多了。”
平心而論，這道雞翅是李申之兩世為人吃過最好吃的雞翅，遺憾的是沒有一杯冰鎮可樂。
趙構彷彿看透