距離盧修斯開始釀酒的新嘗試已經過去了五天左右,他取得了明顯的進步,並且意識到自己選擇用卡隆果實釀酒是正確的。
這五天足以讓他看到一些初步的成果,他已經得到了第一批原酒。他釀造了大約六批,都是用他收集的不同種類的酵母。
這些酵母有的是用來做麵糰的,有的是水果上的天然酵母,還有的是其他釀酒師用的啤酒酵母,他這麼做完全是一時興起,但經過廣泛的測試,結果卻令人驚訝。
盧修斯用麵包酵母代替了釀酒酵母,效果更好。雖然他意識到這可能是由於卡隆果中澱粉含量高,與麵包酵母配合得很好。
但這還不夠,這只是個開始。盧修斯嚐了嚐釀出來的粗酒,可以肯定地說,它……令人作嘔。
卡隆果實的苦味,加上酒精的苦澀,讓這瓶酒的味道變得十分難聞,盧修斯第一次嚐到它的時候差點吐了,於是他開始了第一次提煉,儘可能地過濾。
滴答滴答滴答
酒滴終於不再從盧修斯製作的長長的垂直過濾器中滴落,而是溢滿了杯子。
“試著告訴我那是什麼感覺,”盧修斯對基亞娜說。
“你確定這樣沒問題嗎?它不會毒死我吧?”琪亞娜猶豫地問道。
她已經嘗過之前的混合物,它確實令她厭惡。
“雖然不完美,但會比以前更好。”盧修斯隨意的撒了個謊。
他自己也不知道那酒的味道,所以琪亞娜是目前最好的測試物件,至少他可以確定酒裡的酒精是乙醇,而不是甲醇,甲醇很可能會弄瞎琪亞娜的眼睛。
琪亞娜端起杯子,小心翼翼的將它送到嘴邊,然後抿了一口,先是有些驚訝的挑眉,然後是一臉的皺眉,很快便變成了一臉的厭惡。
但她還是強行嚥下了酒,沒有喝完,將杯子放回桌上,深吸了一口氣。
?呼?
“那……還是很糟糕。不過比以前好多了。”琪亞娜說道。
盧修斯點點頭,然後拿起杯子,自己喝了一口。既然他的測試物件安全了,他就要親自嘗試看看。畢竟,他必須用自己的標準來判斷。
~啜飲~
酒的酸澀味道在嘴裡蔓延,很快化作淡淡的灼熱感,盧修斯快速的嚥了下去,一股暖流順著喉嚨流到小腹。
“哦?酒精度竟然比一般的紅酒還要高……而且調製速度也比一般的紅酒快很多。”盧修斯恍然大悟地自言自語道。
這個發現幾乎壓抑住了他對酒的厭惡感。
“現在我知道哪裡需要改進了……早期過濾應該有助於減少葡萄酒的感覺,也許在開始發酵之前加熱果肉應該有助於減少其中自然存在的苦味。”盧修斯喃喃道,這讓基亞娜大為驚訝。
她不知道阿舍爾從哪裡得到了這些想法,她只能將這一切歸咎於他把所有的時間都花在了讀書和學習上。
“你還是去餐廳吧,快到吃晚飯的時間了。”琪亞娜說道。
“嗯……我只需要做一些小調整,”盧修斯說完就繼續工作了。
大約十五分鐘後,他做完了一切,來到餐廳。在餐廳裡,他看到莉塔已經坐在餐桌旁。雖然加布裡埃爾伯爵仍然不見蹤影。盧修斯坐在他的常規座位上,看著莉塔。
“爸爸今天不來嗎?”盧修斯問道。
“沒有。”莉塔搖搖頭。“今天我們接到報告說領地裡出現了土匪,你父親已經去軍營檢視情況了。”她回答道。
盧修斯聞言,眉頭一挑,問道:“山賊?在哪個地方?”
“領土東北部。距離這裡大約兩百公里。”莉塔回答道。
“那個距離……是德魯子爵的領地嗎?”盧修斯認出來了。
“不……那