會做的小云吞也是分樣式的。”
落木眨了眨眼道:“他做小云吞,還看人下料?”
那人點了點頭道:“給你做的這道小云吞,近十五年來,可是獨一份。”
“那我可真是幸有榮焉。”落木偏著頭問道:“可知為何?”
那人正要說話,二胖已經端著一個缺口的粗瓷大碗上來,放到落木面前,道:“來店裡,自然是要先嚐嘗我二胖做的小云吞的,你連小云吞都還沒吃上一隻,哪來這麼多的問題?吃!”
那人笑眯眯道:“二胖說的是,你且先嚐一口小云吞再說。”
落木低頭朝碗裡看去,只見碗麵上撒落青蔥,幾隻小云吞浮動在清澈的一碗清水中,如浮雲在藍天,又倒影在水中舒捲。
他心道,這份清雅,倒也確實惹人興致,不覺有了口腹之慾。
他抬頭去找筷子,卻並不見筷筒,正尷尬間,那人遞上一隻同樣是粗瓷的瓢羹,道:“吃水餃用的是筷子,品小云吞卻該用瓢羹。”
落木道了聲謝,一瓢伸入粗瓷大碗中,打撈起一隻小云吞,幾根青蔥浮在勺子中,他小心地吹了吹了熱氣,一口將瓢羹吞進嘴裡,吸了一下。
小云吞連著青蔥和湯水吞進嘴裡。
小云吞的絲滑連著青蔥的清香,在他的口舌中盪漾開來。
二胖看他模樣,笑眯眯道:“如何?”
落木將口裡的小云吞嚥下,小云吞的絲滑的感覺在咽喉間久久不散,他忍不住誇讚道:“真是難得的美味。”
二胖洋洋得意道:“那是自然,雖然這一道小云吞,我已經十五年未動過勺了,但這手藝卻絕不會落下。小哥雖然是新客,但這樣的小云吞,你這一生也就只有機會吃上一次。”
落木微微一笑道:“這樣的機會,我可得好好珍惜。”
二胖道:“小哥且先慢慢品嚐,莫要吃快了,還差一道清湯正在做,待會再給你端來。”
落木道:“吃小云吞還需要另外配上湯嗎?”
那人點了點頭道:“要的,要的,你要沒喝過二胖配的高湯,你這頓小云吞就不算是真正嘗過了。”
落木點頭道:“剛下口的小云吞已算得上是極品美味,你再這麼說,倒讓我又多生出了幾分期待。”
那人道:“說起期待,更甚的卻是我們。”
落木哦了一聲道:“這話又從何說起?”
那人道:“你的期待不過是在一口湯的時間,而我們做這一道小云吞的期待卻已經是十五年了。”