“不會關火嗎?”
“寧夏火了!”
黃大明用了別人的水,還逼逼:“沒關係的寧夏姐,今天晚上,就當是我們汲取經驗的……”
寧夏:“你就快點,別說了。”
黃大明:“呃……”
寧夏:“難怪李鐵柱老愛diss你,活該!”
黃大明:“他誰都懟。”
寧夏:“沒有哦,對我挺好的。”
丁假:“柱哥對我也超好。”
檀次健:“柱哥很好。”
周又:“其實柱哥很暖的,以前有個節目裡他很照顧我。”
黃大明徹底無語了。
這幾個人的意思,就是你活該!
餐廳,三桌客人紛紛扭頭看向李鐵柱和趙曉叨。
趙曉叨感覺羞愧。
李鐵柱卻理直氣壯:“別看我啊!他們菜,跟我沒關係,我跟你們一樣都是來吃飯的。”
眾人笑起來,算是緩解了一下尷尬氣氛。
但是,隔壁桌已經有人肚子叫起來。
尷尬迴歸。
趙曉叨捂臉,悄悄對李鐵柱說:“大刀,快幫幫他們吧?我尷尬癌都快犯了,你去做點冷盤、速成菜啥的,我來招呼客人。”
李鐵柱失望透頂,道:“哎!也只能這樣了,老黃太讓我失望了……”
趙曉叨去吧檯拿了紀念品,去送給客人,順便聊兩句,維護客人的情緒。
李鐵柱走向後廚,順便抄起一條圍裙系在腰間,看到周又正在準備做啤酒魚,趕緊叫停:“別動,你幹什麼?”
周又:“做菜啊!”
李鐵柱:“讓開,丁假給我那把刀。周又你去把仔姜和蘿蔔洗點出來,我先給做個冷盤。刀給我,丁假去把所有的熱水壺全部燒滿開水,別特麼再拿造燒開水了,本來灶就不夠用。”
然後,李鐵柱拿著刀開始刮魚鱗,沒錯,這特麼鯽魚臉魚鱗都沒刮乾淨就準備下鍋了。
刮完四條魚的魚鱗,燒鍋下油,先炸魚,炸好後下姜蒜、酸菜、豆瓣醬、花椒……炒出香味加啤酒,煮沸。
趁這當口,李鐵柱把周又洗好的三塊仔姜和兩個蘿蔔切成絲,加醬油、味精、青紅辣椒碎、辣椒油和蔥花,拌勻,裝成四分,直接上桌。
然後,李鐵柱又讓周又剁蒜泥,丁假從燒開的熱水壺裡到開水,焯豆芽、煮五花肉。
他自己則調了水澱粉,給鍋裡的湯汁收汁,然後淋在四條炸好的魚上面,灑上白芝麻和蔥花,上菜。
接著,又拿出煮好的五花肉,用筷子按著切成薄片,先丟進冷礦泉水裡浸泡,同時,把周又剁好的蒜泥拿過來調醬汁。
豆芽墊底,上面鋪上十二塊薄薄的五花肉,淋上三大勺醬汁,四份蒜泥白肉就做好了。
上菜!
仔姜拌蘿蔔絲、酸菜鯽魚、蒜泥白菜。
短短十多分鐘,李鐵柱就給餐廳裡包含自己在內的四桌客人上了三道菜。
李鐵柱解下圍裙,看了看還在熬魚湯的寧夏,還在炸南瓜條的黃大明,又看了看其他幾個,一句話沒說,走了。
黃大明:“我好像我受到了侮辱。”
寧夏:“把好像去掉。”
檀次健:“哇塞,鐵柱也太開掛了吧?十來分鐘三道菜,這樣,豈不是顯得我們很愚蠢?”
丁假:“對啊。”
周又說:“沒法比啊,我做菜又沒灶。蘑菇屋只要有他在的時候,黃老師都是不做菜的,他說怕被李鐵柱嫌棄……”
彈幕也是很密集:
“正經哥降維打擊!”
“完全不在一個水平線上!”
“看柱哥做菜真的是一種