第241章 包包子(3 / 3)

,雙手嫻熟地揉麵,道:“這個得看面的質地,北方面經揉,南方面據說差點,所以,你這是北方面還是南方面?”

冷芭昂首挺胸:“北方的面!嗯……”

黑化李鐵柱又道:“和麵的時候,案板上不要有其他多餘的東西,不然不好操作。”

冷芭笑著:“好!”

杏色短裙滑落,冷芭小腿一彈,把它踢開。

案板雪白,再無半點雜物遮擋。

李鐵柱又抓了一把乾麵粉,灑在雪白的案板上,繼續輕柔地和麵,說:“要多灑一些乾麵粉,這樣麵糰才不會粘住,揉起來才有節奏感,你學會了嗎?”

“學會了。”

“那你試試看。”

“啊?”

“和麵啊。”

“我,我……我試試,是嗯哼……是這樣嗎?”

“太用力了,你看,麵糰都快揉破了,要循序漸進。”

“嗯,嗯!哈啊……這樣?”

“不錯,不錯!繼續,要揉久一點,這樣做出來的包子才有嚼勁。”

“好,啊!!面好像不太,不太經得起了……”

“面還行,案板似乎有點脆弱啊。”

“嗯嗯……”

“好了,你繼續揉麵,我來看看肉餡怎麼樣。”

“嗯。你知道肉餡在哪嗎?”

“不是你放的嗎?拿出來我看看。”

“給……看到了嗎?”

“嗯,羊肉餡挺新鮮的啊!色澤光亮多汁。”

“謝謝。”

“先和餡兒吧。”

“呀……”

“你怎麼又把餡兒藏起來了?”

“對不起,給您!”

“嗯,麵糰也給我,我教你包包子。”

“喝啊!擀麵杖擀包子皮,怎麼還擀餡兒?您包吧,我不學了,您隨便包!嗚啊……”

“學個包包子怎麼還哭了?沒出息。”

“就沒……啊!就沒出息,喝呃……嗚嗚嗚……”

“樣教都教不會,氣死我了。”

“對不起,嗚嗚……”

李鐵柱孜孜不倦教冷芭姐姐包包子,冷芭全身都裹滿了雪白的麵粉,哭得稀里嘩啦淚灑廚房,終歸還是沒有學會,李鐵柱表示很失望。

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