,柳母也沒有起床，陳初陽把人送出門之後，瞧著如今還辰時還早，便往菜園裡去了。
這天氣越發乾燥了，他去菜園裡給各種菜澆澆水,特別大白菜青筍,這都是一點不喜歡乾旱的菜。
如今給菜地澆水方便得很,只需要拿個水桶和水瓢就行了,陳初陽只選了白菜地和青筍地澆了一下，忙了小半個時辰,又摘了一大堆大青菜葉子，準備今日撈點兒酸菜。
臨近冬月,天氣越發冷了,柳母起身的時辰也稍稍往後推了一點，她起床的時候,陳初陽正在小側門的小池塘那裡洗青菜，她一看那堆青菜葉子就知道陳初陽要做什麼了。
“這撈酸菜還有做醪糟啊都是特別講究手緣的事兒，我和你二嬸倒是正合適了，我撈的酸菜酸，她做的醪糟甜，今日既然要撈酸菜順便做點醪糟吧。不過啊今日就不喊你二嬸了，你來吧，咱們來看看你的手緣如何。”
柳母就站在小側門那裡，見陳初陽的青菜都快要洗好了，便沒打算去幫忙，準備回去做早飯了。
陳初陽一聽婆婆要喊他做醪糟，立馬來了精神，他長這麼大還沒有做過醪糟呢，但他婆婆說的話他知道，好像確實是有這麼一種說法。
這撈酸菜和做醪糟真的是挺奇怪的一個活兒，明明是一樣的酸母水還有酒麴子，可有的人做出來的酸菜就是不酸，有的人做的醪糟就是不甜，他也想知道，他到底能不能做出好吃的醪糟來。
早飯之後，陳初陽就忙著撈酸菜了。
撈酸菜簡單，直接燒一鍋開水，將洗淨的青菜放進去過一道水，之後撈起放一邊晾著，等到過水的青菜冷卻之後，直接將現成的酸菜鋪個幾片在酸菜桶底，然後往裡鋪青菜，再鋪幾片酸菜，如此重複直到過水的青菜放完，之後將木桶封好放置兩三天就成了。
酸菜做好之後，柳母才開始煮米蒸飯。
農家人煮飯有兩種法子，一種是直接在鐵鍋裡煮，這種法子快得很，一鍋飯一刻鐘多一點就煮好了。這種飯被喊作悶鍋飯，因為那是直接在鍋裡悶好的，但做醪糟的米飯不能用悶鍋飯要用蒸的。
蒸的米飯就要複雜一些，將白米在鍋裡煮個六七分熟之後，再撈起來放到甑子裡蒸熟，這樣的米飯顆粒分明，嚼起來也會香一點，做的醪糟才會更好吃。
酸菜撈好了之時，就已經過了午時了，陳初陽和柳母開始做醪糟的時候正好是未時，家裡的短工郭明華吃了午飯回來了。
郭明華頭兩天都是吃了早飯才來的，早飯吃的太早，就要抗一整天才能吃晚飯，這樣手上沒力氣，於是他從第三日開始，都是早上隨意吃點兒什麼，中午再回去吃個午飯，等到下工再回去吃晚飯。
郭明華來的時候，背了一大揹簍的紅薯，而且全是紅心甜薯，那些紅薯顯然是特意挑選過的，一個個的都是薄皮兒的，看樣子就是很甜。
“東家，這紅薯甜得很，背幾個過來你們都嚐嚐。”紅薯在柳家村不是