秦青走向張誠的灶臺，蔣伯兮立刻拿起一把餐刀說道：“我來幫你切。”
一塊小小的鵝肝被切分出來，放在小碟子裡。
秦青端起碟子，用勺子舀了一點點，放進嘴裡品嚐。與此同時，歐陽毅也端起同款小碟子，嚐了嚐張誠做的鵝肝。
觀眾嘲諷道：【蔣老師請來的評委好像不是秦青吧？】
【秦青憑什麼高人一等？】
【他想嘗別人的菜，蔣老師就同意了，蔣老師也太慣著他了。】
【他是不是忘了自己只是一個嘉賓而已？】
【大家都是嘉賓，他為什麼非要顯擺？】
張誠看著秦青，眉頭微微皺著，雖極力忍耐，卻還是露出了一點不滿。他也很反感秦青高傲的做派。這個人是不是覺得自己很牛？
此刻的秦青已經拋開了緊張和不適，完完全全進入了工作狀態。而工作中的他只在乎食物的口感和味道，不在乎任何人的看法。
他默默嚥下口中的鵝肝，然後手腕翻轉，把小碟子裡剩下的鵝肝倒進了垃圾桶。
張誠猛然間握緊了拳頭。
觀眾立刻發動攻擊。
【我忍不了了！】
【秦青以為他是誰啊？】
【他憑什麼倒掉別人辛苦做好的食物？】
【我拳頭癢了，想打人！】
【我不喜歡秦青了！真的！】
【秦青太不尊重人了！不好吃就別吃，倒掉算什麼？】
【他沒被打死真是奇蹟！】
不等更多觀眾加入這場一面倒的謾罵，演播室裡的歐陽毅竟然也做出了同樣的動作。他手腕一翻，把張誠做的鵝肝倒進了垃圾桶。
“低溫慢煮鵝肝，最關鍵的技巧是入味，張誠連這道菜的皮毛都沒學到。如果在我的餐廳裡，他做的菜是絕對不允許被端上桌的，它的歸宿只能是垃圾桶。”歐陽毅一邊用餐巾紙擦嘴，一邊慢悠悠地給出評價。
同一時刻，秦青也一邊用餐巾紙擦嘴，一邊徐徐說道：“低溫慢煮鵝肝，最關鍵的技巧是入味。這一點你沒有做到。我建議你把高湯放進真空袋裡，和鵝肝一起煮。”
張誠氣不過，用餐刀切出一小塊鵝肝，叉進嘴裡用力嚼了嚼，冷聲道：“我覺得很入味。或許是你的味蕾有問題？”